Hoe kies ik de beste commerciële vaatwasser?

Er zijn veel bedrijven die kunnen profiteren van een commerciële vaatwasser. Dit type vaatwasser is meestal bedoeld om een ​​groter volume aan gerechten te reinigen dan een gewoon product dat in een huis wordt gebruikt. Er zijn verschillende soorten vaatwassers op de markt, maar de keuze voor een ervan hangt voornamelijk af van drie factoren. Deze omvatten de grootte van de vaatwasser, of deze nu hoog of laag staat en de prijs.

Misschien wel de belangrijkste factor om te overwegen bij het kiezen van een commerciële vaatwasser is de grootte en het aantal gerechten dat het kan bevatten. Als het bedrijf gemiddeld een minimale hoeveelheid af te wassen vaat heeft, volstaat vaak een vaatwasser onder de toonbank. Under-counter-modellen zijn vergelijkbaar met die in huizen en zijn goed voor kleinschalige operaties. Als een groot aantal gerechten moet worden schoongemaakt, is een vaatwasser met een deur of transportband waarschijnlijk de beste keuze. Deze modellen zijn groter en zijn ontworpen om op regelmatige basis een groot aantal vaatwerk effectief te reinigen.

Het volgende aspect om over na te denken is of u een product met een hoge of lage temperatuur wilt kopen. Het verschil tussen de twee opties is dat een vaatwasser met hoge warmte temperaturen gebruikt van ongeveer 180 ° Fahrenheit (ongeveer 82 ° Celsius), terwijl varianten met lage warmte slechts tot ongeveer 140 ° Fahrenheit (60 ° Celsius) gaan. Modellen met hoge warmte zijn in staat om gerechten zelf te reinigen zonder chemicaliën. Reiniging bij lage temperatuur vereist een chemisch ontsmettingsmiddel aan het einde van elke cyclus om de vaat te reinigen. Een commerciële vaatwasser met een hoog vuur kost meestal meer dan een met een laag vuur, maar kost minder om te draaien en te onderhouden tijdens de levensduur.

Prijs is een ander probleem dat vaak zal bepalen welk type commerciële vaatwasser te kiezen. Over het algemeen betekent een iets hogere prijs voor een product van hogere kwaliteit dat de vaatwasser langer meegaat dan een goedkoper, model van lagere kwaliteit. Voordat u begint met het winkelproces, is het belangrijk om het gemiddelde aantal gerechten te bepalen dat op een bepaalde dag moet worden schoongemaakt. Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de beschikbare ruimte en alleen een model te kiezen dat comfortabel past.

Kopen in een winkel kan een goede optie zijn als het bedrijf zich in een grotere stad bevindt, en vaak is er een behoorlijke selectie waaruit u kunt kiezen. Online bestellen is soms nodig in een kleinere stad. Welke route u ook neemt, het is meestal het beste om ten minste drie of vier vaatwassers te vergelijken voordat u een aankoop doet. Dit zal helpen om een ​​beter idee te krijgen van wat een eerlijke prijs is. De functies die variëren tussen de beschikbare producten moeten ook worden overwogen.