Hoe start ik een aquacultuurbedrijf?
De aquacultuurindustrie biedt een duurzaam aanbod van maritieme producten voor een steeds toenemende vraag. Het kan een lucratieve onderneming zijn, mits het bedrijf zorgvuldig wordt gepland. Om een aquacultuurbedrijf te starten, hebt u een businessplan en kennis over de markt en de industrie nodig.
Het maken van een goed businessplan moet een van uw primaire doelen zijn voordat u begint, vooral als u niet bekend bent met de branche. Een bedrijfsplan omvat doorgaans het type product dat u van plan bent te produceren, hoe het bedrijf wordt gefinancierd en de activiteiten en marketingprocessen. De levensvatbaarheid van de markt moet worden bestudeerd om ervoor te zorgen dat de aquacultuuractiviteiten voldoende klanten hebben om winst te maken. Restaurants en supermarkten zijn twee veel voorkomende kopers van aquacultuurproducten. Een goed marketingonderzoek zou de vraag naar het gekozen product, het potentieel voor toegang tot en groei van bedrijven en de kracht van de concurrent meten.
Producenten zijn vaak geclusterd in gebieden die de groei van een bepaald product ondersteunen. Als gevolg hiervan kan de markt op deze gebieden uiterst concurrerend worden. Zoek een zakelijke niche die u kunt bedienen om u een groter marktaandeel te geven. Het is ook een goed idee om relaties op te bouwen met lokale kopers om een klantenbestand te creëren.
Omgevingsomstandigheden hebben vaak invloed op de selectie van soorten. Beslis of het bedrijf zoetwater of mariene aquacultuur gaat gebruiken. Visteelt komt veel voor bij zoetwateraquacultuur, waarbij meerval, forel en tilapia de meest populaire rassen zijn. Mariene aquacultuur kweekt ondertussen normaal zeevis, schelpdieren en sommige soorten waterplanten.
Nadat u hebt bepaald welke soort u wilt fokken, moet u zich vestigen waar de aquacultuurboerderij zal worden geplaatst. Zorg ervoor dat het klimaat, de bodem en het water voldoende zijn om te overleven. Het bouwen van een vijver biedt over het algemeen een betere beheersing van het milieu, wat van vitaal belang kan zijn voor soorten die gevoelig zijn voor plotselinge veranderingen in het milieu. Aan de andere kant is het bouwen van kooien op natuurlijke waterlichamen meestal zuiniger.
Sommige soorten kunnen alleen worden gekweekt door erkende producenten. Zonering en milieuvergunningen zijn normaal vereist voor iedereen die zich bezighoudt met een aquacultuurbedrijf. Neem contact op met uw lokale autoriteiten om te controleren of u alle benodigde vergunningen en licenties hebt verkregen om ervoor te zorgen dat uw bedrijf werkt in overeenstemming met de overheidsvoorschriften.
Teelt of fokkerij omvat meestal uitgebreide kennis over de biologie van een soort, habitatvereisten en levenscyclus. Raadpleeg een visserij-expert om te helpen bij het technische aspect en om de lay-out van het bedrijf te ontwerpen als u nieuw bent in de industrie. Er zijn ook seminars en korte cursussen die de essentie behandelen van het hebben van een aquacultuurbedrijf.
Een aquacultuurbedrijf op grote schaal vereist meestal aanzienlijke investeringen in geld en arbeid. Na het opstellen van een businessplan en het nodige onderzoek, zorg ervoor dat u financieel en mentaal voorbereid bent op de business. U kunt met een bankvertegenwoordiger praten of een investeerder zoeken om indien nodig kapitaal aan te trekken.