Wat zijn economies of scope?
Bereikvoordelen hebben te maken met het concept dat de gemiddelde totale productiekosten worden beïnvloed door de totale eenheden van verschillende goederen die door een bepaald bedrijf worden geproduceerd. Dit betekent dat de productiekosten zullen beginnen te dalen naarmate het aantal afzonderlijke eenheden van elk geproduceerd goed wordt verhoogd. Het idee is dat sommige van de middelen die worden gebruikt in het totale productieproces relevant zijn voor meer dan één product en dat het delen van de kosten van die processen over de verschillende producten zal leiden tot lagere productiekosten per eenheid.
Er is enige overeenkomst tussen schaalvoordelen en schaalvoordelen. Beide houden in dat wordt geprobeerd zo efficiënt mogelijk gebruik te maken van de beschikbare middelen als middel om de meeste producten te produceren voor de laagst mogelijke eenheidskosten. Wat anders is, is dat schaalvoordelen meestal worden geassocieerd met de productie van een enkel product, waarbij schaalvoordelen zijn gericht op het gebruik van enkele van dezelfde middelen en faciliteiten om grotere hoeveelheden van twee of meer producten te produceren.
Een eenvoudige manier om te begrijpen hoe de functiebesparing werkt, is de werking van een fastfoodrestaurant te overwegen. Aangezien restaurants van dit type meestal een menu bevatten dat een verscheidenheid aan selecties biedt, is het belangrijk om bronnen te identificeren die kunnen worden gebruikt bij de voorbereiding van al die aanbiedingen, evenals bij de promotie van de verschillende menu-items. Door gebruik te maken van dezelfde voedselbereidingsgebieden, sommige van dezelfde ingrediënten, en zelfs gebruik te maken van dezelfde advertentiestrategieën om de menu-items te promoten, kan het bedrijf elk item goedkoper maken dan proberen afzonderlijke bronnen te gebruiken om elk te produceren en te promoten van die items. Het eindresultaat is een efficiënter gebruik van de beschikbare middelen, lagere totale productiekosten en een hogere nettowinst voor de restauranteigenaar.
Een effectief hulpmiddel dat helpt om de efficiëntie van toepassingsvoordelen te bevorderen, wordt bundeling of productassociatie genoemd. Met behulp van het voorbeeld van het fastfoodrestaurant, kan het bedrijf een special promoten met een hamburger of sandwich in combinatie met een drankje en een bijgerecht van frietjes, een salade of een ander bijgerecht op het menu. Het idee hier is om een aanbod te creëren dat gebruik maakt van meer dan één product en de klant verleidt om dat aanbod te kiezen boven het bestellen van individuele producten. Hoewel dit de werkelijke winst van elke verkochte eenheid kan verminderen, kan het in feite het verkoopvolume vergroten. Hierdoor kan de verkoper vaak efficiënter gebruik maken van middelen en het verschil in verkoopprijs relatief gemakkelijk compenseren.