Wat zijn de beste tips voor het starten van een balk?
Het starten van een bar lijkt op bijna elke andere zakelijke onderneming. Om het risico van vroegtijdig falen te voorkomen, moeten aspirant-ondernemers doorgaans kennis hebben van de branche en voldoende kapitaal om een bedrijf te starten. Ze moeten ook worden geïnformeerd over de lokale bedrijfsregelgeving en ze moeten de doelgemeenschap analyseren om een potentieel succesvolle vestiging te openen. De eerste paar jaar van een barbedrijf vereisen over het algemeen veel werk en investeringen, dus het is meestal noodzakelijk om geduld en een realistische kijk te hebben, omdat het enige tijd kan duren voordat de eigenaar winst ziet.
Een typische eerste stap bij het starten van een bar is het definiëren van het soort locatie dat moet worden geopend - voordat de eigen middelen worden toegewezen. Een manier om te beslissen is om marktonderzoek uit te voeren en enkele belangrijke vragen te beantwoorden. Sommige factoren om te onderzoeken zijn de gemiddelde leeftijd, algemene interesses en andere demografische factoren van de doelpopulatie. Om inzicht te krijgen in deze gebieden, kan men vaak overleg plegen met andere lokale ondernemers en profiteren van andere industriële middelen, zoals professionele organisaties.
Vervolgens moet men zijn of haar initiële kosten berekenen voor het starten van een balk. Opstartkosten zijn meestal eenmalige investeringen; sommige geschatte kosten omvatten doorgaans het huren of kopen van een gebouw, het verbouwen, het kopen van apparatuur en het betalen van borgsommen. Andere veel voorkomende uitgaven zijn verzekeringspolissen, een drankvergunning en andere vergunningen en marketing- en promotiekosten. Sommige initiële uitgaven die nog zullen worden gedaan, omvatten personeelsbeloningen, inventariskosten en vergoedingen voor juridische diensten. Het is ook belangrijk om van tevoren te weten hoe de onderneming wordt gefinancierd - of het nu gaat om leningen, persoonlijke fondsen, externe investeerders of een combinatie daarvan.
Bij het starten van een bar moet een ondernemer normaal gesproken de locatie zorgvuldig kiezen en op de markt brengen. Zijn of haar eerdere marktonderzoek, samen met het overwegen van de beschikbare eigenschappen, zou hierbij moeten helpen. Een manier om de opening van de nieuwe balk bekend te maken, is door promotie-evenementen te houden. Bovendien is vaak gratis of goedkoop adverteren beschikbaar bij gebruik van lokale gedrukte en online media.
Er zijn veel locatie-opties beschikbaar bij het starten van een bar. Een bar of restaurant in de buurt is slechts een van de vele soorten instellingen om te overwegen. De geschatte kosten en opbrengsten hangen doorgaans af van de grootte en locatie, zoals in een stad of voorstad. Het is bijvoorbeeld meestal duurder om een bar in een grote stad te runnen, maar de potentiële winst is meestal groter.
Een sportbar starten is een andere optie. Hoewel het qua grootte vergelijkbaar kan zijn met een buurtbar, zijn enkele extra kosten om te overwegen technologie zoals televisies en geluidssystemen voor het uitzenden van sportevenementen. Een ander potentieel probleem om in gedachten te houden is of er wel of geen restaurantvoedsel wordt aangeboden, omdat hiervoor mogelijk extra vergunningen nodig zijn.
Voor iemand die een bar begint, kan het openen van een nachtclub het meest voorafgaande onderzoek en voorbereiding vereisen. Het succes ervan hangt vaak af van het kiezen van het juiste type locatie en vervolgens het effectief promoten van het bedrijf. Er zijn verschillende soorten clubs, van kleine locaties met lokale bands tot grote dansclubs, waarbij de laatste meestal een grotere populatie nodig hebben om te slagen. Men moet rekening houden met het feit dat kleine of middelgrote clubs het meestal goed doen in de buitenwijken en kleinere steden, waar de totale kosten lager zijn.