Wat zijn de verschillende soorten restaurantfranchise?
Er zijn veel soorten restaurantfranchisemogelijkheden waaruit een persoon kan kiezen. Tot de hoofdcategorieën behoren echter full-service restaurants, fastfoodrestaurants en restaurants of coffeeshops die ergens tussenin liggen. Het type restaurantfranchise dat een persoon kiest, hangt meestal af van zijn persoonlijke voorkeuren en ervaring in de horeca, evenals de locatie waar hij een bedrijf en de consumentenmarkt daar wil openen. Bovendien kunnen kosten de beslissing van een persoon beïnvloeden als het gaat om welk type restaurantfranchise hij kiest om te kopen.
Full-service restaurantfranchises zijn die met bediening aan tafel en een volledige selectie van voedingsmiddelen, desserts, drankjes en wijnen waaruit diners kunnen kiezen. Dit type restaurant voldoet meestal aan de behoeften van zijn klanten en stelt hen in staat om aan het einde van hun maaltijd te betalen. Vaak hebben deze restaurants gastheren of gastvrouwen en doen ze veel moeite om een eetomgeving te creëren die aantrekkelijk is voor hun klanten. Full-service restaurants hebben meestal ook herbruikbare gerechten, glaswerk en zilverwerk in plaats van de wegwerpversies die bij sommige andere soorten restaurants te vinden zijn.
Veel mensen zijn zeer bekend met het fastfood-type restaurantfranchise. In deze restaurants kunnen consumenten voedsel kopen dat snel wordt bereid en meestal geen bediening aan tafel biedt. In feite vereisen fastfoodrestaurantfranchises meestal dat hun klanten een loket benaderen om hun eten vooraf te betalen; velen bieden ook drive-thru-service. Het voedsel wordt meestal geserveerd in wegwerpcontainers samen met wegwerpgerei en specerijen zodat de consument het na het eten helemaal weg kan gooien. Na het betalen van zijn maaltijd, kan een klant ervoor kiezen om zijn maaltijd uit het restaurant te halen om het op te eten of in het restaurant te dineren.
Er zijn ook veel soorten restaurantfranchise-opties die niet helemaal fastfood zijn, maar ook niet als volledige service worden beschouwd. Dit type kan bijvoorbeeld cafés bevatten die een ontspannen sfeer hebben en klanten verplichten om over een toonbank te bestellen, items zoals koffie, gebak en speciale broodjes te kiezen. Er zijn ook fast-casual restaurantfranchises waarmee klanten over de toonbank kunnen bestellen en hun maaltijden in wegwerpgerechten kunnen krijgen, maar toch gastronomische menu's hebben of speciale gerechten serveren. Sommigen van hen hebben zelfs een open keuken, zodat klanten hun eten kunnen zien terwijl het wordt bereid. Vaak zijn de menu's in deze restaurants uitgebreider dan die van fastfoodrestaurants, maar de maaltijden zijn vaak goedkoper dan die in full-service restaurants.