Wat is een fooi?
Een fooi is een klein geldgeschenk dat aan een hulpverlener wordt gegeven als erkenning voor zijn of haar dienst. Veel mensen noemen een fooi een fooi, vooral met betrekking tot voedselbedienden. Fooien tonen dankbaarheid en waardering van de kant van de klant, waarbij de werknemer wordt beloond voor hard werken en ook in de toekomst voor een uitstekende service wordt gezorgd. Meestal is het bedrag van een fooi een percentage van het totaal betaald voor diensten; dit percentage varieert, afhankelijk van de kwaliteit van de service en de branche.
Servicepersoneel en mensen die persoonlijke diensten verlenen, zoals kapsels, manicures, massage en andere lichaamsverzorging, worden vaak fooien aangeboden. Men kan ook een fooi geven aan iemand die bagage of voorraden bij zich heeft, of aan iemand die voor zijn kinderen zorgt. In sommige bedrijfstakken vormen fooien een belangrijk onderdeel van het totale loon, waarbij medewerkers actief vertrouwen op de conventie van fooien voor een goede service. In deze industrieën wordt falen als een ernstige inbreuk op de etiquette beschouwd.
In sommige regio's van de wereld zijn fooien eigenlijk ingebouwd in rekeningen en tags. In Europa kan een factuur bijvoorbeeld worden gelabeld als "service omvattende", wat betekent dat er al een fooi is toegevoegd. Als gasten verder willen tippen, kunnen ze dat zeker doen, hoewel dit niet vereist of verwacht wordt. In andere gebieden is fooien meestal niet ingebouwd in een factuur, tenzij een partij extreem groot is; een restaurant kan aangeven dat servicekosten in rekening worden gebracht voor partijen van een bepaalde grootte.
In foodservice varieert een fooi meestal tussen 15-20% van de rekening na belasting. In andere industrieën kan een fooi veel kleiner zijn, of andere vormen van compensatie omvatten, zoals geschenken. Als je bijvoorbeeld een langdurige relatie hebt met een tattoo-artiest, kapper of massagetherapeut, kun je tijdens de feestdagen een jaarlijks cadeau aanbieden om waardering te tonen voor je dienstverlener.
Hoewel een fooi een vriendelijk iets is om aan te bieden, is het geenszins vereist. Sommige ondernemers vertrouwen helaas op tips om slechte lonen goed te maken; dit is niet jouw schuld als klant en je moet je niet verplicht voelen om een fooi te geven. Houd er als servicemedewerker rekening mee dat meestal van u wordt verwacht dat u tips over fiscaal papierwerk opeist. In sommige industrieën wordt een basistippercentage berekend op basis van de hoeveelheid goederen die u dat jaar hebt verkocht, en u moet dit minimaal claimen.