Wat is voorraadverschil?
Voorraadvariantie is een veelvoorkomende zakelijke gebeurtenis waarbij de hoeveelheid voorraad in een winkel kleiner is dan wat records impliceren. De eenvoudigste manier om de variantie van de voorraad te ontdekken, is iemand de volledige voorraad van de winkel laten scannen en de werkelijke voorraad vergelijken met voorraadrecords. Nadat een afwijking is ontdekt, kunnen managers ervoor kiezen deze te negeren of proactief te zijn in het beperken van toekomstige varianties. Oorzaken voor deze afwijking kunnen externe of interne diefstal zijn, items die verloren zijn gegaan, of items die zijn vernietigd en niet zijn geregistreerd. Winkels streven meestal naar een afwijking van 2 procent of minder, en cijfers hoger dan dit kunnen een probleem worden.
Er zijn verschillende manieren om voorraadverschillen te ontdekken, maar de meest gebruikelijke manier is om een medewerker alle items in de winkel of op een bepaalde afdeling te laten scannen, zoals herenschoenen in een schoenenwinkel. Nadat een werknemer de inventaris heeft gescand, zal een manager de gescande waarden doorgaans vergelijken met de inventariswaarden die zijn vastgelegd in de bedrijfsdatabase. Als de database een ander bedrag toont, is er variatie. De variantie kan groter zijn dan de hoeveelheid database, maar dit is zeldzaam en meestal niet ernstig.
Wanneer voorraadvariantie wordt ontdekt, kunnen managers beslissen hoe de situatie moet worden aangepakt. Sommige managers kunnen dit als een tijdelijke gebeurtenis beschouwen en zijn van mening dat een poging om de variantie te verminderen slechts een verspilde inspanning zou zijn. Andere managers kunnen records en video's doornemen om te zien waarom de variantie is gebeurd, en ze kunnen regels en beleid maken om te proberen de variantie te verminderen. De meeste winkels hebben een beleid waarin staat dat managers afwijkingen aan het hogere management moeten melden en moeten werken om ze op te lossen.
De redenen voor voorraadvariantie zijn gevarieerd, maar er zijn een paar veelvoorkomende oorzaken. Diefstal is een van de meest voorkomende en kwaadaardige en het kan interne of externe diefstal zijn die een afwijking veroorzaakt. Een andere mogelijkheid is dat de items gewoon verloren zijn en, na wat zoeken, kunnen ze worden gevonden. Als producten moeten worden vernietigd omdat er productiefouten zijn of iemand gebruikte goederen retourneert, kan dit een afwijking veroorzaken als de vernietiging niet wordt geregistreerd.
Variatie in de voorraad kan de winst vernietigen, dus de meeste bedrijven streven naar een laag variantiepercentage. Het gemeenschappelijke doel voor de meeste bedrijven is 2 procent, maar sommige proberen 1 procent of minder. Als de variantie veel groter is dan deze, zoals 5 of 10 procent, kan dit ernstige zorgen veroorzaken en moeten deze bedrijven mogelijk worden gesloten.