Wat is orderverzamelen?
Orderpicken is het proces waarbij artikelen uit de voorraad worden gehaald om een klantorder te vullen. Dit gebeurt in een magazijn en een bedrijf kan op verschillende manieren gebruikmaken van de orderverzamelbehoeften. Werknemers die toezicht houden op dit proces hebben geen speciale kwalificaties of training nodig, omdat het meestal heel eenvoudig is. In sommige gevallen is het volledig geautomatiseerd door het gebruik van magazijnrobots en mogen werknemers geen voet op de magazijnvloer zetten, tenzij er een probleem is.
Voor één orderverzamelmethode moet een medewerker door het magazijn worden gestuurd met een bestellijst en een doos of container. De kiezer trekt elk item en volgt de meest efficiënte route. In andere magazijnen heeft elke werknemer de leiding over een sectie en trekt uit zijn sectie om inkomende orders te vullen. De doos kan door verschillende secties bewegen totdat de bestelling is voltooid, vaak langs een transportband. Voorraadrobots kunnen ook picktaken uitvoeren.
Tijdens stukplukken selecteren werknemers artikelen uit open dozen of kratten om kleine klantorders in te vullen. Een bedrijf dat boeken verkoopt, bestelt ze bijvoorbeeld per kist om het magazijn op te slaan, maar heel weinig klanten bestellen een hele kist boeken tegelijk. Het bedrijf moet de cases openen om bestellingen in te vullen. Kisten of kratten plukken omvat het halen van volledige kisten uit de inventaris om bestellingen in te vullen, een veel voorkomende situatie voor groothandelmagazijnen die goederen naar retailers sturen. Bedrijven kunnen ook palletpicking gebruiken, waarbij hele pallets worden getrokken tijdens het pickproces voor zeer grote bestellingen.
Het orderverzamelproces bestaat uit een aantal fasen, van het ontvangen van de bestelling tot het verifiëren van de inhoud voordat het pakket wordt gesloten en verzonden. Veel bedrijven vertrouwen op computersystemen om het proces te stroomlijnen en ook hun magazijnen te ontwerpen voor maximale efficiëntie. Door producten die vaak samen worden besteld, naar hetzelfde gebied in het magazijn te verplaatsen, kan bijvoorbeeld de tijd worden verkort die nodig is om bestellingen in te vullen. Dit stelt het bedrijf in staat om meer bestellingen uit te voeren en om bestellingen op een zeer snelle manier in te vullen. Veel klanten verwachten een snelle doorlooptijd.
Magazijnsystemen vereisen periodieke updates en wanneer een bedrijf zich gereed maakt om wijzigingen aan te brengen in zijn magazijn, kan het een adviseur inschakelen voor advies. De consultant kan normen en werkwijzen in het bedrijf evalueren en informatie geven over hoe u orderverzamelen sneller en betrouwbaarder kunt maken. Dit kan onder meer het gebruik van een nieuw computersysteem, het vertrouwen op meer robots of het wijzigen van plankstellingen om het voor werknemers gemakkelijker te maken om te trekken wat ze nodig hebben.