Hoe word ik een voedselingenieur?

Sommige voedselingenieurs werken aan het creëren van gezonde en smakelijke nieuwe voedselproducten, terwijl anderen werken aan het verbeteren van bewaartechnieken, verpakking of levering. Ingenieurs kunnen ook voedselinhoud bestuderen en werken aan betere voedingsadditieven. Een persoon die voedselingenieur wil worden, begint meestal met het behalen van een bachelordiploma in voedingswetenschappen of een gerelateerd veld. Anderen kunnen master- of doctoraatsdiploma's zoeken in de hoop posities met een hogere verantwoordelijkheid te verkrijgen of uit een verlangen om later in hun loopbaan meer kans op vooruitgang te hebben. Bovendien kan een persoon die voedselingenieur wil worden, een geavanceerde graad overwegen als hij les wil geven aan een hogeschool of universiteit. Voedingsingenieurs kunnen vaak werk vinden bij voedselverwerkende bedrijven, overheidsinstellingen en universiteiten.

De eerste stap om een ​​voedingsingenieur te worden is het behalen van een middelbare schooldiploma. Op de middelbare school kan een potentiële voedselingenieur cursussen in biologie, scheikunde en anatomie volgen om zich voor te bereiden op het werk dat hij op de universiteit moet doen. Het volgen van geavanceerde wiskundecursussen kan ook een aspirant-voedselingenieur helpen goed voorbereid te zijn op werk op universiteitsniveau. Als een persoon geen middelbare schooldiploma heeft, kan hij een GED-diploma (General Educational Development) of een equivalent daarvan behalen als voorbereiding op de universiteit. De meeste hogescholen en universiteiten zijn bereid dergelijke geloofsbrieven te accepteren.

Op de universiteit streeft een persoon die voedselingenieur wil worden doorgaans een graad in voedingswetenschap. Een aspirant-voedselingenieur kan ook een graad op een verwant gebied zoeken, zoals life science of landbouw. Onder de wetenschapscursussen die een persoon zou kunnen volgen bij het volgen van deze graad zijn engineering, microbiologie en natuurkunde. Hij zal waarschijnlijk ook cursussen in chemie, voedselanalyse en voedseltechniek doen. Vaak vereisen voedingswetenschappen majors ook de studie van voedselchemie, voedselverwerking en statistieken.

Hoewel levensmiddelentechnologie een wetenschappelijk gebied is, kan een persoon die voedselingenieur wil worden ook baat hebben bij een aantal bedrijfsgerelateerde cursussen. Bedrijven die voedsel produceren, kunnen sollicitanten waarderen die de bedrijfsvoering begrijpen. Als zodanig kan het volgen van een zakelijke cursus of twee een aspirant-voedingsingenieur helpen opvallen in vergelijking met andere sollicitanten.

Sommige mensen solliciteren direct nadat ze zijn afgestudeerd voor banen in de levensmiddelentechniek, maar anderen kiezen ervoor om een ​​langere onderwijsinvestering te doen. Een persoon die een master of Doctor of Philosophy (Ph.D.) op dit gebied heeft behaald, heeft mogelijk een betere kans op het verkrijgen van een managementfunctie, wat ook een hogere beloning kan inhouden. Evenzo kan een persoon een geavanceerde graad nodig hebben als hij onderzoek wil doen of wil studeren aan een hogeschool of universiteit. Een masterdiploma kan voldoende zijn om te beginnen met lesgeven op hbo-niveau, maar degenen die overweging voor vaste functies willen, hebben meestal Ph.D. graden.