Hoe word ik een voedselveiligheidsconsulent?

Om een ​​voedselveiligheidsadviseur te worden, moet u certificering behalen door een reeks beoordelingstests te doorstaan ​​en moet u over vakkennis in de voedingsindustrie beschikken. Het is een goed idee om de verschillende procedures voor het omgaan met voedsel en het handhaven van veiligheidsnormen te leren. Er zijn lezingen en seminars die de basis en meer geavanceerde technieken aanleren. Informeer naar verschillende curriculumprogramma's die beschikbaar zijn in dit gekozen veld.

Om in de voedingsindustrie te werken als inspecteur of om voedselveiligheidsconsulent te worden, moet u de juiste referenties verkrijgen. Het verwerven van een associate of bachelor's degree kan een voorwaarde zijn om een ​​dergelijke positie te verkrijgen. Om een ​​meer gezaghebbende positie in het veld te bereiken, zou een graduaat wenselijk zijn.

Als je een carrière in deze branche wilt opbouwen en een consultant voor voedselveiligheid wilt worden, doe dan praktijkervaring op door te werken in een restaurant of voedselbereidingscentrum van een grote supermarkt. Voedselveiligheidscursussen zijn meestal vereist als u in een omgeving met voedselbehandeling werkt, dus het doorgeven van deze cursussen is verplicht. Let op en merk op hoe alle veiligheidsmaatregelen worden getroffen. Let op hoe u de juiste temperatuur voor koud en warm voedsel kunt handhaven en hoe u veiligheidstechnieken kunt toepassen om kruisbesmetting te voorkomen.

Een deel van voedselveiligheid en volksgezondheid is het voorlichten van het publiek over voedselallergieën en besmettelijke ziekten. U moet voldoende aantekeningen maken en later terugroepen door een expert. Memoriseren is een essentieel onderdeel van goed worden in wat je doet.

Vereisten voor het behalen van uw certificering voor voedselveiligheidsconsulenten kunnen variëren. Dit is meestal afhankelijk van uw land en staat. Het is een goed idee om contact op te nemen met uw lokale regio voor voorschriften en vereisten. Als je van plan bent om in de Verenigde Staten te oefenen, moet je ook een soort onderzoeks- of beoordelingsgericht programma trainen, omdat advies en inspectie hand in hand gaan.

Stop bij uw plaatselijke familierestaurant of grotere supermarkt. Maak kennis met de managers. Stel vragen en laat hen weten dat u een carrière in voedselveiligheid zoekt. Mond-tot-mondreclame kan vaak nuttig zijn om je carrière te bevorderen.

Nadat alle training en benodigde certificering is voltooid, moet u informeren naar welke bedrijven en restaurants consultants inhuren. U kunt dit doen via online vacatures, krantenadvertenties of uitzendbureaus. Een ander idee is om rond te gaan naar lokale voedselketens, zoals supermarkten, restaurants en diners en persoonlijk te informeren. Deze stappen kunnen ook helpen bij uw inspanningen om een ​​consultant voor voedselveiligheid te worden.