Hoe word ik een restaurant assistent manager?
Als je manager van een restaurantassistent wilt worden, heb je waarschijnlijk minimaal een jaar ervaring nodig als ploegbegeleider. Shift-supervisors verrichten hetzelfde werk als andere werknemers, maar ze houden toezicht op de anderen tijdens hun dienstveranderingen. Een goede restaurant shift supervisor zal waarschijnlijk uiteindelijk worden gepromoveerd tot een assistent management positie zolang zijn of haar werkkwaliteit consistent blijft. Restaurantmanagers zoeken betrouwbare assistenten die de verwachte taken begrijpen en die motiverende en inspirerende leiders zijn.
Leiderschapsvaardigheden plus een bewezen staat van dienst als ploegleider betekent niet alleen toezicht houden op personeel, maar ook de verkoop verbeteren en klachten verlagen. Met andere woorden, als u manager van een restaurantassistent wilt worden, moet u het initiatief nemen om de huidige problemen te verbeteren. Door het werk van de restaurantmanager eenvoudiger te maken, kun je zien dat je de ideale assistent bent. U moet zich houden aan het bedrijfsbeleid en de instructies van uw manager volgen, terwijl u problemen oplost en nieuwe vaardigheden opdoet.
Na een jaar of meer als ploegmanager, kunt u mogelijk een carrièreontwikkelingsplan maken met de manager tijdens een prestatieoverzicht. Het is het beste om je doel te vermelden om restaurantassistentmanager te worden tijdens een uitstekende beoordeling. Als uw manager u feedback heeft gegeven over het verbeteren van elk onderdeel van uw werkprestaties, is het cruciaal dat u dit zo snel en efficiënt mogelijk doet. Deze actie laat hem of haar zien dat je goed leert en kunt veranderen. Veel werknemers zullen niet eens toegeven dat ze een probleem hebben in hoe ze hun taken uitvoeren, dus als u de woorden van uw manager overneemt en er een positieve verandering van maakt, kan dat u vooruit helpen.
Als je manager van een restaurantassistent wilt worden bij een eetcafé waar je nog niet eerder hebt gewerkt, bijvoorbeeld door een vacature in een krant te beantwoorden, moet je het personeel werven dat je het best geschikt bent voor de functie . Kleed je professioneel voor het interview tot aan vingernagels. Zorg ervoor dat je CV niet alleen je ervaring vermeldt, maar specifieke prestaties van je eerdere restaurantwerk vermeldt. Laat de aanwervingsmanager weten hoe je problemen als ploegbegeleider hebt opgelost. Leg uit wat u deed toen werknemers niet verschenen voor diensten of hoe u de algehele klantenservice en verkoop verbeterde.
Om je sollicitatiegesprek te onderscheiden van andere sollicitanten, doe je je huiswerk door onderzoek te doen naar het restaurant waar je hoopt te werken en zorg ervoor dat je het menu en het klantenbestand begrijpt. Het belangrijkste om over te brengen aan de wervingsmanager is hoe je een uitstekende fit zou zijn in dat specifieke restaurant. Het is ook een goed idee om verschillende vragen klaar te hebben om je passie te tonen om restaurantassistent manager te worden in dat specifieke etablissement.