Hoe word ik een restaurant gastvrouw?
De kwalificaties om een restaurant gastvrouw te worden, variëren van werkgever, omdat de taken van gastheren en gastvrouwen aanzienlijk kunnen variëren. Meestal moet u echter een uitgaande persoonlijkheid, professioneel uiterlijk en de mogelijkheid hebben om snel en efficiënt klanten in de eetkamer te plaatsen. Er wordt ook van u verwacht dat u een kassa exploiteert, de klachten en zorgen van klanten afhandelt en in sommige situaties tijdens drukke perioden invullen voor servers. High-end restaurants vereisen mogelijk dat u een aanzienlijke hoeveelheid ervaring in de foodservice-industrie hebt voordat u kunt worden aangenomen, hoewel u een restaurant gastvrouw kunt worden in meer bescheiden vestigingen, zelfs als u slechts minimale werkervaring hebt.
Zoals veel banen in foodservice, is uw ervaring in de industrie of in een gerelateerd veld vaak belangrijker dan uw onderwijscredentiële credentialen. Misschien kun je zelfs parttime een restaurant gastvrouw worden terwijl je op de middelbare school zit. Als je nog nooit eerder in een restaurant hebt gewerkt, jijMogelijk moet je beginnen met het zoeken naar een baan bij downscale familierestaurants en diners. In sommige gevallen vindt u misschien meer kans om gastvrouw te vinden zonder restaurantervaring als u in het verleden andere banen hebt vastgehouden, met name op het gebied van klantenservice. Als de taak vereist dat u het reserveringssysteem van het restaurant behoort, kan ervaring met computers of een arbeidsgeschiedenis die administratief werk omvat, nuttig zijn.
Veel restaurants stellen een aanzienlijke prioriteit op het vermogen van hun servers en gastheren om gasten zich op hun gemak te laten voelen. Dit betekent dat u goed verzorgd en gepast moet worden gekleed voor het type establishment waarin u een restaurant gastvrouw wilt worden. U moet ook goed kunnen werken onder druk, de klachten van klanten met gratie behandelen en het onverwachte omgaan, zoals mensen die te laat komen voor reserveringen of het vinden van zitplaatsen voor LarGE -groepen mensen.
Begin met uw zoektocht naar een baan bij de gastvrouw door een restaurant door lokale restaurants te bezoeken en te vragen of ze sollicitaties accepteren. U kunt ook online zoeken of de behoefte aan advertenties in lokale kranten. Zoals bij elke baan, met name een die met het publiek werkt, moet je je goed kleden voor interviews en enthousiasme tonen voor het werken met zowel het publiek als met je restaurantcollega's. Na verloop van tijd kunt u mogelijk doorgaan naar een managementpositie binnen uw restaurant of het grotere bedrijf.