Hoe word ik serveerster?
Veel mensen zullen ervoor kiezen om een serveerster te worden - tegenwoordig vaker een server genoemd - om een solide inkomen te verdienen en veel nieuwe mensen te ontmoeten. Het kan enige tijd duren om een serveerster te worden die veel geld verdient met fooien, maar het is meestal de moeite waard om de tijd te investeren. De beste plek om te beginnen is om je aan te melden bij een kleiner restaurant dat bereid is iemand in te huren met minimale of geen ervaring. Een andere optie is om te beginnen als een busser of vaatwasser en je op te werken naar boven. Ongeacht de functie waarvoor u solliciteert, het is belangrijk om er professioneel uit te zien en uw vriendelijke, gemoedelijke persoonlijkheid te laten zien om aan te tonen waarom het restaurant u zou moeten inhuren.
De meeste luxe, chique eetgelegenheden, vooral die in grote steden, zullen niet bereid zijn om een serveerster in te huren zonder eerdere ervaring met eten. Om deze reden zullen degenen die serveerster willen worden, meestal meer succes vinden en hun cv's helpen verbeteren, door te beginnen bij kleinere, lokale vestigingen. Een diner of café is vaak een geweldige plek om te beginnen, en veel van deze plaatsen zullen bereid zijn om een server te huren zonder enige ervaring.
Voor een jongere sollicitant die uiteindelijk serveerster wil worden, kan het nodig zijn om te beginnen met "achter de schermen" te werken en vervolgens je een weg te banen naar de gewenste positie. Veel restaurants, zelfs gastronomische restaurants, zullen jongere mensen inhuren om de tafels te besturen en de afwas te doen. Sommige van deze posities, zoals een busser, kunnen zelfs fooi verdienen; dit zal je helpen ervaring op te doen en geld te gaan verdienen, en zal het restaurant meer kans maken je later te promoten. Een gastheer of gastvrouw worden is een andere optie voor diegenen zonder ervaring, maar die in een restaurant willen werken en uiteindelijk serveerster worden; deze posities verdienen doorgaans geen fooien, maar bieden u wel een kans om uw klantenservice te laten zien.
Zoals bij de meeste kansen op werk, zal iedereen die serveerster wil worden waarschijnlijk een sollicitatiegesprek moeten voltooien. Omdat een groot deel van uw werk als server het in de voorkant van mensen zijn en elke dag interactie met klanten is, is het belangrijk om professioneel te kleden en te laten zien dat u een vriendelijke, uitgaande persoonlijkheid hebt. Restaurantmanagers willen serveersters die altijd beleefd en professioneel met gasten zijn, maar die ook zullen helpen ervoor te zorgen dat gasten plezier hebben door hen in gesprek te brengen en hen een aangename eetervaring te geven.