Hoe word ik een wijnmaker?

Je kunt twee algemene paden volgen om een ​​wijnmaker te worden: je kunt proberen thuis je eigen wijn te maken terwijl je zoveel mogelijk leert over het wijnbereidingsproces - dit geeft je de vaardigheden die nodig zijn om een ​​bedrijf op te bouwen of om een ​​groter bedrijf te worden wijnmakerij - of u kunt proberen een baan te krijgen bij een wijnmakerij en de vaardigheden leren die nodig zijn om een ​​wijnmaker te worden. Er is geen vast opleidingsniveau nodig en u hoeft geen diploma's of certificaten te behalen, maar u moet uzelf wel informeren over het wijnbereidingsproces en een expert worden in wijnen in het algemeen.

Als u ervoor kiest om een ​​baan bij een wijnmakerij te zoeken, moet u verwachten dat u begint met een baan die vrij ver verwijderd is van het eigenlijke wijnbereidingsproces. Je kunt uiteindelijk druiven oogsten, een bottelmachine bedienen of zelfs een vorkheftruck besturen, maar dit is een cruciale stap als je een wijnmaker wilt worden: niet alleen laat zo'n baan je bekend worden door de eigenaren en beheerders van het wijnhuis, maar je zult ook waardevolle informatie over het wijnbereidingsproces kunnen verzamelen en misschien zelfs een leerling van de huidige wijnmaker worden.

Thuis beginnen met het maken van je eigen wijn is een geweldige manier om meer over het proces te leren, maar om op grotere schaal een wijnmaker te worden, moet je van die hobby een serieuze bezigheid maken. Dit betekent een investering van tijd, moeite en geld; een wijnmakerij helemaal opnieuw beginnen is een uitzonderlijk dure onderneming en zeer weinig wijnmakers volgen dit pad. Thuis beginnen geeft je een basis voor het maken van wijn, en het geeft je het vertrouwen om een ​​baan bij een wijnmakerij voort te zetten. Verwacht echter niet dat uw kleine onderneming zal groeien zonder een aanzienlijke investering van tijd en geld.

Je kunt cursussen volgen die je enkele vaardigheden en kennis geven om een ​​wijnmaker te worden. Deze cursussen kunnen worden aangeboden op een wijnmakerij, op een community college of door een onafhankelijke wijnmaker. Door zoveel mogelijk te leren over het wijnbereidingsproces, word je een waardevollere kandidaat voor een baan bij een wijnmakerij of een wijngaard. Dit kan je op weg helpen om een ​​wijnmaker te worden, maar wees bereid om vele jaren te investeren om zoveel mogelijk te leren over het proces en over de wijnen die worden geproduceerd.