Wat zijn Bartending Schools?
Bartending-scholen zijn instellingen die personen trainen die geïnteresseerd zijn om barman te worden, ook wel barkeep genoemd. De rol van een barman is om drankjes van achter een bar te serveren, die zich in een taverne, een bar, een pub, een nachtclub, een casino, een restaurant of een andere instelling die alcoholische dranken serveert, kunnen bevinden. Deze dranken kunnen cocktails, wijn en bier zijn. Bartending-scholen leren studenten hoe ze een verscheidenheid aan gemengde alcoholische dranken kunnen maken. Daarnaast leren bartending-scholen hun studenten hoe ze dranken op de juiste manier kunnen serveren en verzorgen om de hoogste kwaliteit en smaak te behouden.
Omdat barmannen kunnen worden opgeroepen om drankjes in verschillende instellingen te serveren, leren bartending-scholen hun studenten ook hoe ze zich binnen deze verschillende instellingen moeten gedragen en omgaan met hun klanten. Op veel bartending-scholen hebben studenten de mogelijkheid om enkele van deze instellingen te bezoeken en drankjes te serveren. Deze praktische ervaring is bedoeld om hen te helpen zich beter voor te bereiden op de arbeidsmarkt zodra ze hun opleiding op school hebben voltooid.
Vaak wordt van barmannen ook verwacht dat ze het glaswerk en de garnering behouden die worden gebruikt om dranken te serveren. Daarom geven bartending-scholen ook training om deze items op een snelle en efficiënte manier te onderhouden. Aangezien een barman ook kan werken in een etablissement dat eten serveert, hebben bartending-scholen over het algemeen ook te maken met de basisvoedselservice en het afhandelen van klantbetalingen.
Bartending-scholen bevinden zich in de meeste grote steden. Voor degenen die niet in de buurt van gevestigde bartending-scholen wonen, zijn sommige cursussen online of via andere methoden voor afstandsonderwijs beschikbaar. Bartending-scholen kunnen bijvoorbeeld op video opgenomen opnames van hun klassikale lessen sturen naar degenen die de cursus vanuit huis volgen, of de informatie en de cursussen kunnen volledig beschikbaar zijn via internet. Omdat bartending-scholen voor leren op afstand niet in staat zijn om de praktijkervaring van fysieke instellingen te bieden, werken sommige bartending-scholen samen met instellingen in de buurt van het huis van de student om hem of haar dezelfde ervaring te bieden. In andere gevallen kan het aan de student zijn om dit soort regeling op te zetten zonder de hulp van de school.