Wat zijn de verschillende banen in de voeding?

Een assistent in de voeding is een persoon die samenwerkt met een voedingsdeskundige om maaltijden te plannen, te bereiden en te leveren, vaak aan mensen in instellingen zoals verpleeghuizen, revalidatiefaciliteiten of ziekenhuizen. De verschillende banen in de voeding kunnen variëren, afhankelijk van de training die de voedingsassistent heeft ontvangen; Sommigen zullen eenvoudigweg verantwoordelijk zijn voor het samenstellen en leveren van dienbladen van voedsel, terwijl anderen extra werk kunnen doen met patiënten en de voedingsdeskundige die het maaltijdplan ontwerpt. Dit type voedingsassistent kan helpen bij het volgen van de eetgewoonten van een patiënt en voedselvoorkeuren en die informatie gebruiken om te helpen bij het plannen van maaltijd.

Dieetbanen zullen bijna altijd wat werk in de keuken omvatten, zelfs als het geen werkelijke voedselbereiding is. De voedingsassistent kan verantwoordelijk zijn voor het creëren van het dienblad van elke persoon op basis van instructies van een voedingsdeskundige of arts. Vaak wordt deze zorgvuldige voedselselectie gedaan om iemand te helpen gezond te worden of gezond te blijven, een specifiek gewicht te behouden of goed te ontvangenVoeding om te genezen na een ziekte of operatie, dus het is erg belangrijk dat elke maaltijd correct wordt bereid. Sommige mensen in basisbanen in de voeding zullen training krijgen op het werk, maar de meesten worden verwacht dat ze wat training in foodservice hebben voltooid, vaak op de middelbare school of op een technisch carrièreinstituut.

Het leveren van maaltijden aan de patiënten is meestal een onderdeel van de meeste banen in de voeding, en een voedingsassistent moet een aangename houding en sterke sociale vaardigheden hebben. De voedingsassistent kan ook terugkomen om het dienblad op te pakken wanneer de patiënt klaar is, en kan verantwoordelijk zijn voor het maken van aantekeningen over hoeveel er is gegeten of voedselvoorkeuren die de patiënt deelt, die vervolgens met de voedingsdeskundige kunnen worden gedeeld. Gewoonlijk moet een hulpverlener ook gegevens bijhouden wanneer een maaltijd werd afgeleverd, om ervoor te zorgen dat elke patiënt de juiste hoeveelheid maaltijden per dag ontvangt. Dit recordwachtjeing kan ook een belangrijk onderdeel zijn van de meeste banen in de voeding.

Opruimen kan een ander aspect zijn van banen in de voeding en zal meestal het schoonmaken en ontsmetten van items in de keuken omvatten. De meeste voedingsassistenten werken overdag, hoewel het in de vroege ochtenden of enigszins late nachten kan inhouden als men ontbijt- of dinerverschuivingen krijgt. Sommige hulpverleners van de voeding vinden dat ze genieten van het werk en kunnen besluiten om verdere training te krijgen om voedingsdeskundige te worden en te blijven werken met patiënten op een meer geavanceerd niveau, waardoor hun gezondheid wordt verbeterd door zorgvuldig voedingsbeheer.