Wat zijn de verschillende functies voor diëtistechnici?
Diëtiste technicus banen omvatten een reeks functies die meestal betrekking hebben op het helpen van geregistreerde diëtisten of voedingsdeskundigen bij de opleiding, planning en administratie van voedingsprogramma's. Een interesse in voeding en gezondheid is essentieel, en degenen die geïnteresseerd zijn in diëtiste technicus banen zouden profiteren van het volgen van cursussen zoals biologie, wiskunde, Engels, scheikunde, gezondheid en huishoudkunde op de middelbare school. De meeste banen vereisen een universitair diploma van een programma dat is goedgekeurd door de Commissie voor accreditatie van diëtetiekeducatie, en veel diëtistechnici vragen registratie aan door te slagen voor een nationaal examen van de Commissie voor diëtetische administratie.
Diëtistechnicus banen zijn te vinden in een aantal omgevingen, waaronder ziekenhuizen, scholen, verpleeghuizen, artsenpraktijken, voedingsonderzoek bedrijven en overheidsinstellingen. Taken omvatten menuplanning, maaltijdbereiding, het uitvoeren van voedingsvoorlichtingsprogramma's, het kopen van voedsel voor institutionele voorzieningen en het beoordelen van de voedingsbehoeften van patiënten of cliënten. Men zou alle alternatieven moeten overwegen alvorens banen van de diëtistechnicus te zoeken, om de beste pasvorm te verzekeren.
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in directe samenwerking met patiënten, zou een baan in een ziekenhuis of verpleeghuis geschikt zijn. Diëtistechnici in deze instellingen werken met geregistreerde diëtisten om de behoeften van de patiënt te beoordelen en ervoor te zorgen dat dieetbeperkingen worden nageleefd. Veel aandoeningen zoals diabetes, hoge bloeddruk, hoog cholesterol, obesitas, zwangerschap en veel ziekten vereisen een speciaal dieet. Diëtistechnici werken onder toezicht van een geregistreerde diëtist om voedingsplannen te maken die voldoen aan de behoeften van patiënten en nog steeds op de lijst met voedselvoorkeuren van het individu staan.
Diëtiste technicus banen die invloed hebben op anderen op een breder niveau omvatten posities in schoolcafetaria's. Het plannen van menu's die voldoen aan de voedingsbehoeften van kinderen en binnen de budgettaire richtlijnen blijven, is een uitdagend en aantrekkelijk vooruitzicht voor veel toekomstige diëtisten. Hoewel geregistreerde diëtisten meestal toezicht houden op de diëtetische afdelingen op scholen en schooldistricten, helpen diëtistechnici bij het plannen van de menu's, het uitvoeren van administratieve taken zoals bestellen en bijhouden van gegevens, en velen werken in de keuken bij het bereiden van voedsel en zorgen ervoor dat de voedselveiligheidsvoorschriften worden nageleefd.
Overheidsinstanties zoals vrouwen, baby's en kinderen (WIC) hebben ook diëtistechnici in dienst. In deze rol zou een technicus waarschijnlijk klanten ontmoeten en zo nodig informatie geven over de voedingsbehoeften van opgroeiende kinderen en kinderen. Ze kunnen ook helpen met programma's voor gemeenschapseducatie voor zowel het grote publiek als als een speciale dienst voor ouderen. Ongeacht het gebied zal het veld diëtetiek in de toekomst naar verwachting een steeds groter aantal vacatures hebben.