Wat zijn de verschillende soorten diëtistenkwalificaties?
De kwalificaties van diëtisten kunnen variëren in verschillende delen van de wereld, hoewel een typische basisvereiste de voltooiing is van een bachelor met cursussen in de gezondheidswetenschappen. In sommige gebieden heeft de term diëtist wettelijke titelbescherming en duidt deze op het behalen van specifieke diëtistenkwalificaties. De titel, kwalificaties en verantwoordelijkheden van een diëtist verschillen soms afhankelijk van de werkomgeving. Diëtist betekent als technische term meestal meer specifieke kwalificaties dan het woord voedingsdeskundige, wat misschien geen juridische betekenis heeft.
Veel westerse landen verplichten een soort vergunning of certificering voor diëtisten. Diëtisten worden beschouwd als therapeutische of klinische werknemers in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk, evenals in veel delen van Afrika. In sommige delen van Europa en Japan zijn diëtisten vooral werknemers in de foodservice.
Diëtistentaken kunnen in veel verschillende situaties voorkomen. Sommige diëtisten werken mogelijk in verpleeghuizen, ziekenhuizen, dokterspraktijken, gemeenschapsinstellingen of bij mensen thuis via zorgbedrijven. Zelfstandige diëtisten kunnen fungeren als adviseurs van zorginstellingen of individuele begeleiding bieden over onderwerpen als gewichtsverlies of het verlagen van cholesterol.
Sommige diëtisten kunnen ervoor kiezen om betrokken te zijn bij een managementfunctie en toezicht te houden op andere diëtisten en werknemers in de foodservice. Dit soort managementervaring kan voorkomen in scholen, gevangenissen, cafetaria's of instellingen voor gezondheidszorg. Diëtisten kunnen bekend staan als gemeenschapsdiëtisten, volksgezondheidsdiëtisten, onderzoeksdiëtisten, voedseldiëtisten of klinische diëtisten, afhankelijk van de setting waarin het werk plaatsvindt.
Amerikaanse staten verschillen in hun wettelijke richtlijnen voor diëtistenkwalificaties. Sommige staten verplichten licentieverlening, terwijl andere certificering of registratie vereisen. Vanaf 2011 had een handvol staten geen wetten die de kwalificaties van diëtisten regelden. Om lid te worden van de American Dietetic Association, moeten individuen met succes een examen afleggen en na hun registratie regelmatig credits voor permanente educatie opbouwen. Sommige diëtisten in de Verenigde Staten zijn bovendien gecertificeerd voor specifieke soorten diëtisten, zoals diabetesgerelateerd onderwijs of pediatrische voeding.
In Canada moeten diëtisten zowel geregistreerd zijn als een vergunning hebben om te oefenen met de titel Geregistreerde diëtist. Australische diëtisten moeten worden erkend als geaccrediteerde praktiserende diëtisten, of APD, om legaal diensten aan klanten aan te bieden. Zuid-Afrika reguleert zijn diëtisten en voedingsdeskundigen onder verschillende titels, die allemaal een bachelordiploma met specifieke cursussen vereisen. In het VK is registratie bij de Health Professions Council een vereiste om te voldoen aan de kwalificaties van diëtisten, naast een bachelor in diëtetiek of postdoctorale certificering.