Wat zijn de verschillende soorten gastvrijheid Carrièremogelijkheden?
Hotels, restaurants, cruiseschepen, casino's en verhuurbedrijven zijn enkele van de bedrijven die carrièremogelijkheden voor horeca bieden. Reserveringsagent, ober, conciërge, barman en huishoudster zijn slechts enkele van de vele beschikbare carrièremogelijkheden. Enkele andere carrièremogelijkheden op het gebied van gastvrijheid zijn hotelmanager, piccolo, chef-kok en gamingoperator.
Posities op instapniveau op het gebied van gastvrijheid betalen over het algemeen niet goed, maar ze kunnen voordelen hebben en de mogelijkheid van loopbaanontwikkeling. Werknemers in sommige horecaklussen, zoals serveersters, huishoudsters, bellhops en barmannen, kunnen naast het loon ook tips verwachten. Deze lagerbetaalde banen vereisen over het algemeen geen opleiding boven de middelbare school. Sommige barmannen gaan naar school om te leren mixen en drankjes te serveren, maar velen zijn getraind op het werk. Als iemand chef-kok wil worden of een carrière in gastvrijheidmanagement wil nastreven, zal hij meestal zijn opleiding moeten voortzetten.
Een chef-kok bereidt maaltijden voor de gasten en houdt toezicht op het keukenpersoneel. De chef-kok kan nieuwe recepten maken en menu's plannen. Er zijn verschillende soorten koks, zoals dessertkoks, sauskoks, souschefs en chef-koks, en een graad in culinaire kunsten is over het algemeen vereist. Cruiseschepen, resorts, goede restaurants en hotels zijn enkele van de faciliteiten die werkgelegenheid bieden voor verschillende soorten koks.
Er zijn verschillende gastvrijheidscarrièremogelijkheden beschikbaar voor de persoon die in management wil gaan. Soms kan een persoon beginnen met een instapbaan en zich opwerken naar management, maar een graad in gastvrijheidmanagement kan iemand helpen een managementpositie sneller te verkrijgen. Er zijn online en on-campus opleidingen in verschillende aspecten van gastvrijheidbeheer, waaronder hotelbeheer, toerisme en restaurant- en drankbeheer. De verschillende soorten vacatures voor gastvrijheidbeheer omvatten algemeen manager, gastenservicemanager, banketmanager en hoofd huishoudster.
Hotels, luchtvaartmaatschappijen en verhuurbedrijven bieden carrièremogelijkheden voor reserveringsagenten. Een reserveringsagent kan rechtstreeks met klanten samenwerken of telefonische bestellingen aannemen. Luchtvaartmaatschappijen bieden naast reserveringsagenten ook carrièremogelijkheden voor stewardessen en piloten.
Casino's bieden carrièremogelijkheden voor horeca voor barmannen, gokoperators, serveersters, conciërges en chef-koks. Een gokoperator kan verschillende functies uitvoeren. Hij kan nummers voor bingo uitroepen, kaarten delen, aan het roulettewiel draaien en andere spellen spelen die het casino aanbiedt. Iemand die graag met het publiek werkt om gasten op hun gemak te stellen, of iemand die graag kookt, schoonmaakt, drankjes mengt of reist, kan veel werkmogelijkheden vinden op het gebied van gastvrijheid.