Wat zijn de verschillende soorten kwalificaties voor hotelmanagement?
Hotel managers zijn meestal betrokken bij de dagelijkse activiteiten van hotels van het hoteltype, waaronder kleinere motels en grotere resorts. De specifieke verantwoordelijkheden fluctueren afhankelijk van de grootte en vereisten van het bedrijf, en daarom variëren de exacte kwalificaties van het hotelmanagement ook. Over het algemeen omvatten hotelmanagementkwalificaties een diploma of certificaat in gastvrijheidbeheer en enige ervaring in de branche. Veel hotels hebben ook hun eigen management- en subspecialty-trainingsprogramma's.
De maten en stijlen van hotels, motels en resorts variëren sterk. Sommigen, zoals de particuliere motels langs de weg, zijn erg klein en hebben een of twee algemene managers die voor alle activiteiten zorgen. Anderen, zoals de grote hotelketens, hebben managementposities die zijn onderverdeeld in vele categorieën, zoals gastenservice, huishouden en evenementenmanagers. Bijgevolg verschillen acceptabele hotelmanagementkwalificaties vaak.
Wat betreft hotelmanagementkwalificaties voor hotelketens en grotere resorts, eisen veel van hun managers dat ze een academische graad in gastvrijheidbeheer hebben. Tal van hogescholen en universiteiten bieden associate's, bachelor's en zelfs masteropleidingen in het veld. Deze opleidingen omvatten meestal klassen in bedrijfskunde, boekhouding en economie. Ze kunnen ook gespecialiseerde klassen omvatten op gebieden zoals voedseldienst en algemeen onderhoud.
Hoewel veel van de grotere hotels universiteitsgraden vereisen, accepteren nogal wat kleinere hotels en motels certificaten in hotelbeheer. Bepaalde hogescholen en vakscholen bieden dit soort certificaatprogramma's zowel online als persoonlijk aan. De tijd die een persoon nodig heeft om een certificaatprogramma te voltooien, varieert meestal afhankelijk van waar en wanneer de cursus wordt gevolgd. Net als de hbo-opleidingen, richten deze certificaatprogramma's zich op vaardigheden op het gebied van bedrijfsbeheer in verband met de hotelindustrie.
Vaak zullen kwalificaties voor hotelbeheer enige ervaring in de branche omvatten. Sommige hotels houden zich misschien minder bezig met universitair onderwijs en meer met praktische, praktische ervaring bij het evalueren van iemands hotelmanagementkwalificaties. Nogmaals, de mate van ervaring varieert afhankelijk van de specifieke vereisten van het hotel, maar de meesten verwachten dat een manager ten minste één tot drie jaar op een bepaalde manier in het hotel- of horecaveld werkt.
Ongeacht wat voor soort hotelmanagementkwalificaties een persoon heeft, vereisen veel hotels dat potentiële managers interne managementtrainingsprogramma's doorlopen. Hoewel onderwijs, training en ervaring van buitenaf nuttig zijn, heeft elk hotel over het algemeen zijn eigen beleid en procedures die elke manager moet kennen om effectief te zijn. Omdat veel van de grotere hotels de managementverantwoordelijkheden per afdeling hebben verdeeld, moet een persoon bovendien mogelijk worden opgeleid in de specifieke taken die verband houden met zijn of haar specifieke functie.