Wat zijn de verschillende soorten deeltijd-cateringbanen?

Part-time catering banen zijn beschikbaar in bijna alle aspecten van het cateringveld, en variëren van chef-koks tot servers en opruimpersoneel. Afhankelijk van de grootte en de reikwijdte van een evenement, kan een groot aantal parttime cateringbanen worden gegenereerd voor een goed bezochte partij, terwijl eenvoudiger zaken doorgaans minder cateringbanen zullen creëren. Naast privévieringen, zoals bruiloften en jubileumfeesten, worden er ook parttime cateringbanen gegenereerd wanneer bedrijven en organisaties cateringevenementen organiseren.

Horecabedrijven kunnen verschillende koks in dienst hebben, zoals een chef-kok, sous-chef en banketbakker, om voedsel te bereiden voor een verzorgd evenement. De hoeveelheid keukenpersoneel die nodig is om de verzorgde maaltijd te bereiden hangt vaak af van het volume en de verscheidenheid aan voedsel dat tijdens een evenement moet worden geserveerd. Een grotere hoeveelheid voedsel vraagt ​​meestal om meer werknemers, net als een uitgebreid menu met veel verschillende soorten items. Andere voedselgerelateerde, parttime cateringbanen omvatten die gericht op salades, desserts en dranken. Barmannen en barista's kunnen ook deel uitmaken van het cateringpersoneel.

Opstellingspersoneel is vaak nodig om een ​​feestzaal, tent of andere eetzaal klaar te maken voor een verzorgd evenement. Een vaste bemanning zorgt vaak voor het zware werk van catering bij een evenement, zoals het bereiden van bankettafels, dienbladen voor eten en drankstations. Het opstellingspersoneel is meestal ook verantwoordelijk voor het aanbrengen van de juiste tafelkleden, servetten en stoelbekledingen. Het verstrekken van centerpieces, specerijen en bestek is ook de verantwoordelijkheid van de set-up medewerkers.

Opruimpersoneel behoort tot de vele deeltijd-cateringbanen die worden aangeboden bij speciale evenementen. Er zijn meestal verschillende opruimpersoneel nodig voor cateringtaken, omdat het bereiden, koken en serveren van voedsel veel gerechten oplevert om te verzamelen en te wassen. Het schoonmaakpersoneel kan verantwoordelijk zijn voor het opruimen van alle apparatuur en accessoires die door het installatiepersoneel zijn geïnstalleerd. Naast het opruimen van gerechten van tafels en serveerruimten, kan het personeel ook worden belast met opruimen om ervoor te zorgen dat het terrein of de locatie na het evenement in perfecte staat is.

Partijplanners, consultants en verkopers zijn enkele van de parttime medewerkers die een bedrijf helpen klanten te winnen en te behouden. Verkopers van catering kunnen menu's bieden, aangeboden diensten toelichten en schattingen geven aan potentiële klanten. Partyplanners kunnen toezicht houden op alle aspecten van een evenement, inclusief de catering. Cateringconsultants kunnen worden ingehuurd om als contactpersoon tussen de klanten en het cateringbedrijf te dienen.