Wat zijn de verschillende oberbanen?

Een ober is een restaurantmedewerker die verantwoordelijk is voor het aannemen van bestellingen en het serveren van voedsel aan de klanten. Het is de taak van de ober om een ​​plezierige eetervaring te bieden door beschikbaar te zijn om vragen over het menu te beantwoorden, ervoor te zorgen dat de kok speciale maaltijdverzoeken inwilligt en indien nodig snel drankjes bijvult. In sommige etablissementen wordt van obers ook verwacht dat ze helpen met taken zoals het schoonmaken van tafels, het bewaren van bestek of het vullen van zout- en peperschudbekers.

Er zijn verschillende redenen om als ober te werken. Als je vriendelijk, extravert en geniet van interactie met veel verschillende mensen, zullen oberbanen veel gebruik maken van je natuurlijke talenten. De flexibele uren die in de meeste restaurants worden geboden, maken dit een uitstekende manier voor studenten, thuisblijvende ouders of mensen met een fulltime baan om wat extra geld te verdienen. Aangezien u aan het einde van elke dienst uw tips krijgt, hoeft u zich bovendien geen zorgen te maken over hoe u rond kunt komen tot uw volgende salaris.

Hoewel oberbanen veel goede punten hebben, is het belangrijk om te onthouden dat het werk ook nadelen heeft. Regelmatig werken, in het weekend en op feestdagen kan het moeilijk maken om je eigen sociale leven te behouden. Hoe ouder je wordt, hoe groter de kans is dat je lange uren op je voeten zult staan ​​om fysiek uit te putten. Verwacht worden beleefd te zijn voor iedereen, zelfs mensen die je slecht behandelen, kan ook een uitdaging zijn.

In de meeste gevallen leren obers door training on the job. Kleinere franchises en restaurants in familiestijl huren vaak onervaren mensen in voor oberbanen als ze enthousiasme en goede klantenservice tonen. Eetkamers van hotels of motels, diners en coffeeshops kunnen ook bereid zijn om een ​​kans te wagen op minder ervaren aanvragers.

Als je eenmaal wat ervaring in het veld hebt opgedaan, kun je op zoek gaan naar oberbanen in restaurants op hoog niveau. Obers met een of twee jaar ervaring kunnen ook proberen te zoeken naar werk bij casino's, country clubs of cruiseschepen. Om je kansen om voor een bepaalde functie aangenomen te worden te vergroten, probeer wat tijd door te brengen in de vestiging voordat je solliciteert. Let op de algemene sfeer en alle eigenschappen die de werknemers gemeen hebben.

Gastronomische restaurants bieden de meest wenselijke werkgelegenheid voor obers, omdat het potentieel voor tips veel groter is. Speciale vaardigheden, zoals vloeiend in een vreemde taal of kennis van formele bediening aan tafel, kunnen u helpen zich te onderscheiden van andere aanvragers. Post-secundaire cursussen met betrekking tot de horeca en horeca kunnen ook nuttig zijn.

Omdat veel restaurants geloven in het promoten van binnenuit, kunnen oberbanen soms leiden tot andere kansen. De beste obers kunnen worden gepromoveerd tot een positie als headwaiter of gastheer. Soms kunnen obers zich zelfs opwerken naar een baan als assistent-manager of manager.