Wat doen restaurantwervers?
Restaurant -recruiters helpen gastvrijheidswerkers werk te vinden. Tegelijkertijd kan een recruiter van een restaurant ook werken met een restaurant of hotel in een poging geschikte personeelspersonen te vinden voor beschikbare functies. Restaurant -recruiters kunnen individueel werken of kunnen worden in dienst van een bedrijf dat gespecialiseerd is in horeca en restaurantwerving.
Personen die zich bezighouden met een wervingscarrière, moeten dynamische interpersoonlijke vaardigheden hebben en bedreven zijn in het opbouwen van sterke relaties. Dagelijks moeten mensen die als restaurantwervers werken, mogelijk telefonisch of face -to -face ontmoeten, evenals in staat zijn om potentiële sollicitaties rigoureus en effectief te kunnen screenen. Het is daarom belangrijk dat recruiters van restaurants persoonlijk zijn en in het bezit zijn van geweldige verbale en schriftelijke communicatieve vaardigheden.
Hotels en ketenrestaurants lopen vaak recruiters in restaurant om professionele chef -koks en personen te screenen die ervaring hebben met restaurantmanagementement. Mensen die werken aan het werven van banen zijn verantwoordelijk voor het screenen van cv's, het interviewen van kandidaten en, in sommige gevallen, het uitvoeren van achtergrondcontroles op kandidaten voordat ze naar een restaurant of hotel aanbevelen voor een beschikbare functie. Netwerken met andere recruiters en belangrijke mensen in de horeca is een groot deel van de baan van een recruiter. Degenen met een reputatie voor het selecteren van kwaliteitskandidaten volgens de specificaties van een werkgever kunnen vaak verwachten dat ze herhaaldelijk worden gebruikt om restaurants te helpen vacante posities te vervullen.
Hoewel een groot deel van de taak van een recruiter is om potentiële restaurantpersoneel te vinden, is een andere belangrijke plicht die vaak wordt uitgevoerd, het overtuigen van kandidaten om dergelijke posities te overwegen. Vaak benaderen restaurantrecruiters personen die momenteel in functies werken in andere restaurants en hotels. Het is niet ongewoon dat individuen tevreden zijn wHun huidige posities terwijl recruiters van restaurants proberen hen over te halen hun positie te verlaten om een nieuwe te accepteren. In deze rol moet een recruiter mogelijk meerdere keren met een chef-kok of hoger managementprofessional praten in een poging een van deze professionals over te halen om een andere baan elders te overwegen, ondanks hun reserveringen of bezwaren hierover.
Restaurant -recruiters bewaren vaak een database van professionals die volgens hen uitzonderlijk getalenteerd zijn in hun carrière. Naarmate posities beschikbaar komen, kan een restaurant of hotel contact opnemen met een recruiter voor hulp. Dat is ook heel gebruikelijk wanneer horecabedrijven nieuwe locaties opent of zich uitbreiden naar nieuwe gebieden. Een recruiter moet dan hard werken om bedrijven te helpen uitzonderlijke kandidaten te vinden die bereid zijn om een nieuwe functie te overwegen en mogelijk te verhuizen.