Wat doet een bar -supervisor?

Een balkupervisor is lid van het personeel van een bar die verantwoordelijk is voor het soepel verlopen van de activiteiten en het aanpakken van zorgen van klantenservice. Eén bar kan verschillende supervisors hebben die verschillende diensten afhandelen onder toezicht van een manager, of een bar -supervisor kan als een manager fungeren en alle problemen persoonlijk afhandelen. De opstelling hangt meestal af van de grootte van het bedrijf.

Bar -supervisors zorgen over het algemeen voor de inventaris, ervoor zorgen dat dingen tijdig worden besteld en een in de gaten houden van tekenen van bederf en diefstal. Ze kunnen ook worden betrokken bij het inhuren en ontslaan van beslissingen, evenals het beheren van het personeel. Bar -supervisors kunnen personeelsschema's schrijven, verzoeken omgaan voor vakantietijd, dekking regelen wanneer mensen ziek zijn, informatie verstrekken over werknemersvoordelen, nieuwe werknemers trainen en het personeel in het algemeen controleren op tekenen van problemen.

In een bar die ook snacks en voedsel bedient, kan de bar -supervisor betrokken zijn bij menu -ontwikkeling, inhuren van kookkookkookplaat, inhuren van kookkoker, kookkookjes in het kooken, inhuren van kookkoker, kookkookjes in het kooken, inhuren van kookkoker, kookkookjes in het kooken, inhuren van kookkoker, kookkooken in het kooken, huren kookkookAff en servers, die de keukenvoorraad op voorraad houden, regelingen treffen voor reparaties aan keukenapparatuur en aanverwante activiteiten. Bar -supervisors kunnen ook worden belast met voedselveiligheidstraining voor werknemers en kunnen nodig zijn om de voorwaarden in de keuken te controleren om te bevestigen dat dingen op de juiste manier worden behandeld, in overeenstemming met de aanbevelingen van de wet en de voedselveiligheid.

Een ander aspect van het werk van een bar -supervisor is het te maken met leden van het publiek. Mensen met vragen of klachten willen meestal met een supervisor praten, en de bar -supervisor kan de bevoegdheid hebben om de regels te buigen indien nodig om klanten tevreden te houden. Grondige kennis van het beleid van de bar, evenals juridische en veiligheidsproblemen, wordt verwacht van barmanagers, zodat ze op de juiste manier en op tijd kunnen omgaan met klantenverzoeken. Goede mensenvaardigheden zijn een zeer nuttige troef om te hebben als je op zoek bent naar banen in het ziekenhuisWeerder in het algemeen, maar vooral in toezichthoudende functies waarbij mensen betrokken moeten zijn bij klantenservice.

Dit soort werk komt vaak met onregelmatige uren. Bar -supervisors moeten langdurig op de been kunnen staan ​​en hebben meestal geen toegang tot voordelen zoals kinderopvang. Sommige voordelen kunnen worden verstrekt door werk bij grotere instellingen, maar meestal worden pensioenuitkeringen en gezondheidszorg niet aangeboden. Mensen in toezichthoudende functies kunnen mogelijkheden hebben voor vooruitgang zoals de mogelijkheid om hoofdmanager te worden of een bar op een andere locatie te beheren.