Wat doet een bariatrische diëtist?

Een bariatrische diëtist helpt degenen die als zwaarlijvig worden beschouwd om opties en procedures voor gewichtsverlies te begrijpen en voor te bereiden, dieetplannen te ontwikkelen en zich eraan te houden en de rollen te begrijpen die voedsel speelt in hun fysieke en psychologische leven. Het is hun taak om alle aspecten van de dieet- en gewichtsverliesbehandeling van de patiënt te documenteren en hoe de patiënt al dan niet vordert. Hun taak lijkt sterk op het werk van gewone diëtisten, maar omdat bariatrische diëtisten alleen met mensen met overgewicht werken, vervullen ze hun taken meestal in klinieken en ziekenhuizen en werken ze nauwer samen met artsen en chirurgen.

Tijdens het eerste werk ontmoet een bariatrische diëtist de patiënt om hun voedings- en algemene gezondheidsbehoeften te beoordelen. Ze krijgen basisinformatie zoals het gewicht en de bloeddruk van de patiënt en bespreken wat en wanneer de patiënt eet. Op basis van de resultaten van de evaluatie helpt de diëtist de patiënt wat gewichtsverlies en gezondheidsdoelen te ontwikkelen, zoals het verliezen van een specifieke hoeveelheid pond. Hij kan bariatrische chirurgie aanbevelen, afhankelijk van de ernst van de toestand van de patiënt, maar meestal is deze voorbehouden aan alleen de ongezondste en zwaarste personen die onmiddellijke resultaten nodig hebben om medische complicaties af te weren. Als hij een procedure aanbeveelt, in samenwerking met de arts van de patiënt, zorgt hij ervoor dat de patiënt de risico's, voordelen en stappen van de procedure begrijpt, en stelt hij een dieetplan op voor en na de procedure.

Als onderdeel van het fundamentele werk met een patiënt, zoeken diëtisten die zich richten op bariatrie welke onevenwichtigheden aanwezig zijn in het dieet van de patiënt, zeer breed kijkend naar koolhydraten, eiwitten en vetten en tekortkomingen in specifieke vitamines en mineralen. Dit is net zo belangrijk voor de patiënt als een verlies van kilo's, omdat de inname van voedingsstoffen alles beïnvloedt, van hormonen tot haargroei en energie. Op basis van de onevenwichtigheden en algemene doelen, ontwerpt de bariatrische diëtist een aangepast maaltijdplan voor de patiënt. Vaak is de diëtist heel voorzichtig met de uitvoering van het plan, met behulp van geleidelijke fasen, omdat hij begrijpt dat de gewoonten van de patiënt tijd nodig hebben om te veranderen en dat het lichaam tijd nodig heeft om zich aan te passen aan gezonder eten.

Om een ​​aangepast voedingsplan voor de patiënt te maken, moeten bariatrische diëtisten samenwerken met de arts van de patiënt om de omvang van de medische problemen van de patiënt te bepalen. Tijdens deze interactie ontdekt de diëtist welke medicijnen de patiënt eventueel gebruikt, omdat veranderingen in gewicht en dieet soms de effectiviteit van bepaalde medicijnen beïnvloeden en dosisaanpassingen noodzakelijk maken. Dit betekent dat, hoewel de diëtist een ander specialisme heeft en daarom misschien niet de expertise van een arts heeft, hij over voldoende medische kennis moet beschikken om te begrijpen wat de risico's van de patiënt zijn.

Een ander belangrijk aspect van het werk voor een bariatrische diëtist is het vaststellen van eventuele psychologische problemen die verweven zijn met de gewichtsproblemen. Gewicht draagt ​​vaak bij aan een lager zelfbeeld en speelt een rol bij sociale interacties, dus de diëtist moet begrijpen hoe de patiënt psychologisch afhankelijk is van voedsel of door zijn gewicht is beïnvloed. Hij kan een psycholoog voor de patiënt aanbevelen als hij denkt dat het zal helpen.

Tijdens het werken met een patiënt helpt de bariatrische diëtist de verschillende aspecten van de behandeling te coördineren. Hij kan bijvoorbeeld contact opnemen met een ziekenhuiscafetaria of verpleegkundigen om te controleren of zijn instructies duidelijk zijn of een operatie plannen voor de patiënt op basis van voortgangsrapporten. Het is ook zijn verantwoordelijkheid om het dieetplan formeel te documenteren, inclusief de voortgang of achteruitgang van een patiënt.