Wat doet een logiesbeheerder?
Een accommodatiebeheerder is een persoon die verantwoordelijk is voor de algehele activiteiten van een hotel, motel, bed and breakfast of andere accommodatie. Hij of zij moet zorgen voor het comfort en de tevredenheid van de gasten door ervoor te zorgen dat de faciliteiten schoon, operationeel en anderszins comfortabel zijn, en de accommodatiebeheerder moet er ook voor zorgen dat alle werknemers de functies naar behoren uitvoeren. Het is waarschijnlijk dat de manager ook verantwoordelijk is voor het beheer van het budget van de accommodatie, evenals de loonlijst voor werknemers. Alle andere medewerkers zullen de manager antwoorden.
Hoewel dit niet altijd nodig is, is het handig als de accommodatiebeheerder een universitair diploma in hotelmanagement heeft. Deze graad bereidt de student voor op de dagelijkse taakverantwoordelijkheden die een accommodatiebeheerder waarschijnlijk zal nemen. Budgettering kan een moeilijk onderdeel van het werk van de manager zijn, en een graad in hotelmanagement kan een kandidaat beter voorbereiden op dit aspect van het werk. Studenten leren ook over de gemeenschappelijke functies van een hotel en het proces van het plannen van evenementen op het hotelterrein. Dit is vooral belangrijk als de student in een groter hotel of resort wil werken.
Een van de belangrijkste taken van de logiesbeheerder is het herkennen van winstderving en het aanbrengen van noodzakelijke aanpassingen om de vestiging weer winstgevend te maken. Dit kan betekenen dat een advertentiecampagne wordt ontworpen en uitgevoerd, fysieke wijzigingen in het hotel worden aangebracht, kortingen of andere specials worden aangeboden of andere potentiële problemen worden geïdentificeerd en een plan wordt opgesteld om deze aan te pakken. Als de logiesbeheerder voor een hotelketen werkt, is het waarschijnlijk dat hij of zij zal samenwerken met een regionale manager van het bedrijf, die zal helpen bij het bepalen van de beste manier om de winst te verbeteren en de inrichting positief te veranderen.
Het inhuren en ontslaan van taken wordt overgelaten aan de logiesbeheerder, evenals de opleidingstaken. De manager moet goed geïnformeerd zijn over alle aspecten van de hotelactiviteiten, dus hij of zij zal verantwoordelijk zijn voor het trainen van verschillende werknemers in het hele hotel; hij of zij kan werken met bedienend personeel in restaurants van het hotel, huishoudelijk personeel, personeel bij de receptie, conciërgediensten, personeel van parkeerfaciliteiten en terreinhouders. Sommige resorthotels bieden extra attracties, zoals golfbanen of themaparken; de manager kan al dan niet een handje helpen bij het beheer van deze toegevoegde faciliteiten. In veel gevallen zullen de extra voorzieningen voorzien zijn van extra managers die de dagelijkse werkzaamheden uitvoeren.