Wat doet een roomserviceserver?

Een roomserviceserver kan veel verschillende verantwoordelijkheden hebben. De servers rapporteren meestal tijdens het werken aan een roomservicemanager. Van hen wordt verwacht dat ze artikelen opnieuw aanvullen, bestellingen aannemen en die bestellingen in elke kamer in een hotel of lodge bezorgen. De roomserviceserver moet mogelijk ook helpen met andere delen van het hotel wanneer roomservicebestellingen traag zijn.

Wanneer de roomservice-servers met hun diensten beginnen, zullen ze waarschijnlijk moeten inchecken bij de manager en zich dan voorbereiden op de dag. De voorbereiding kan het bijvullen van de keuken met etenswaren, kruiden en eetgerei omvatten. De meeste hotelservers hebben een karretje om het eten van kamer naar kamer te brengen, die mogelijk ook moet worden bijgevuld.

De hotelgasten bellen de roomserviceserver om een ​​bestelling te plaatsen. De server neemt het eten aan en geeft het af aan de keuken. Nadat het keukenpersoneel het voedsel heeft voorbereid, plaatst de server het op de kar en bezorgt het de bestelling in de juiste ruimte.

Zodra de bestelling op de kamer is afgeleverd, neemt de roomserviceserver de bestelling door met de hotelgast om er zeker van te zijn dat deze correct is. De server haalt ook items uit de winkelwagen en plaatst ze netjes op de kamertafel. Van hem wordt meestal verwacht dat hij beleefd is en een goede verstandhouding opbouwt met hotelgasten. Wanneer gasten klaar zijn met hun voedselbakken, is de server verantwoordelijk voor het ophalen van de vuile vaat en deze terug te brengen naar de keuken.

Van roomservice-medewerkers wordt ook verwacht dat ze de hotelminibars en snacks in elke kamer op voorraad houden. Als een gast een speciaal verzoek heeft, moet de server mogelijk ook aan die eisen voldoen. De roomservice-server kan ook helpen bij het serveren van eten in het restaurant of de bar van het hotel wanneer het bijzonder druk is.

Omdat de roomserviceserver zoveel taken heeft, moet hij vaak ervaring hebben om een ​​baan in een hotel te krijgen. Hotelwerkgevers zijn op zoek naar mensen met vaardigheden op het gebied van klantenservice of een baan hebben gehad in het bedienen van klanten in de voedingsindustrie. Servers moeten er ook netjes uitzien en een prettige houding hebben tegenover de klanten en de andere hotelmedewerkers.

Roomservice-medewerkers krijgen vaak een uurloon of jaarsalaris en krijgen tips van de hotelgasten. Een fulltime server kan in aanmerking komen voor medische en andere voordelen die door de werkgever worden aangeboden. Servers kunnen meestal goed leven als ze hard werken en hun gasten tevreden stellen.