Wat doet een wijnspecialist?
Een wijnspecialist werkt in verkoop en marketing om klanten te verbinden met wijnen die aan hun behoeften voldoen. Sommigen werken met wijnhuizen en distributeurs om contact op te nemen met groot- en detailhandelklanten, terwijl anderen kunnen worden gebruikt door winkels of restaurants om hun wijncollecties te beheren. Certificeringen zijn beschikbaar voor mensen die willen werken als wijnspecialisten, hoewel ze misschien niet nodig zijn. Kandidaten voor dergelijke functies hebben doorgaans enige ervaring in de industrie nodig en een aangetoonde interesse in wijnen en wijnbouw, de teelt en het beheer van druiven voor wijnproductie.
Specialisten die voor distributeurs en wijnmakerijen werken, moeten de catalogus grondig kennen en zich op hun gemak voelen over de beschikbare wijnen en hun productieprocessen. Ze brengen verkoopbezoeken aan klanten zoals winkels, restaurants en bars om het personeel daar te ontmoeten en producten te verkopen die geschikt zijn voor de locatie. Een wijnspecialist voert ook verkoopgesprekken en behandelt bestellingen vanuit het kantoor. Een deel van het werk kan het onderhouden van goede relaties met klanten omvatten door middel van sociale netwerken zoals het bijwonen van evenementen en het aanbieden van kleine geschenken tijdens de vakantie.
Omdat distributeurs overwegen nieuwe bronnen aan te nemen, kan een wijnspecialist worden betrokken bij het beoordelen van huidige producten en het bepalen of deze passen in het totale assortiment van de distributeur. Specialisten houden rekening met potentiële klanten, de bestaande line-up en andere factoren wanneer ze beslissen of ze nieuwe wijnaankopen aanbevelen. Ze kunnen werken aan de ontwikkeling van productnotities en marketingmateriaal voor hun werkgevers.
In winkels en restaurants stelt de wijnspecialist een collectie samen. Dit kan een ontmoeting zijn met meerdere wijnhuizen en distributeurs om mogelijke bronnen te verkennen, wijnen te proeven en te bepalen welke mesh past bij de bestaande productfamilie. Wijnspecialisten schrijven ook aantekeningen en informatie over de producten en leiden het verkooppersoneel op zodat zij klanten correcte informatie kunnen bieden. De baan kan wat reizen om faciliteiten te bezoeken en beurzen bij te wonen om de industrie bij te houden.
Certificeringen voor wijnspecialisten omvatten doorgaans onderzoeken om kennis van wijnen en wijnbouw aan te tonen. Organisaties zoals de Society of Wine Educators in de Verenigde Staten ontwerpen en beheren deze tests. Mensen met deze kwalificaties kunnen hier reclame voor maken en de bijbehorende logo's op hun visitekaartjes en ander materiaal gebruiken. Een wijnspecialist met certificeringen kan in sommige markten meer vacatures vinden, afhankelijk van de aard van die certificeringen. Via dergelijke organisaties is ook permanente educatie beschikbaar om specialisten in staat te stellen de ontwikkelingen in het veld te volgen.