Welke factoren beïnvloeden het minimumloon voor een serveerster?

Er zijn een aantal verschillende factoren die van invloed kunnen zijn op het minimumloon voor een serveerster, hoewel dit vaak afhankelijk is van federale of regionale arbeidswetten. In de VS zijn er bijvoorbeeld federale wetten die het minimumloon in het algemeen aangeven, evenals meer specifieke voorschriften voor serveersters en andere werknemers die fooien ontvangen. Deze worden echter gewijzigd door regionale wetten in veel staten in de VS, die een enorme impact kunnen hebben op het minimumloon voor een serveerster. Er zijn ook secundaire overwegingen op veel gebieden, zoals de jaarlijkse verkoop van het bedrijf waar een serveerster werkt.

Een van de belangrijkste invloeden op het minimumloon voor een serveerster is de federale wetgeving in een land met betrekking tot arbeid en compensatie. In de VS is er bijvoorbeeld een minimumloon vastgesteld op federaal niveau waaraan sommige staten zich houden. Er is ook een tweede minimumloon voor werknemers, zoals serveersters, die naast hun standaardloon regelmatig fooien geven. In tegenstelling hiermee stellen federale voorschriften in het VK een minimumloon vast voor alle werknemers, en fooien verdiend door serveersters staan ​​werkgevers niet toe om minder dan dit bedrag te betalen.

In sommige landen zijn er ook regionale voorschriften die van invloed kunnen zijn op het minimumloon voor een serveerster. Elke staat in de VS kan bijvoorbeeld zijn eigen minimumloon vaststellen en een secundair minimum dat serveersters en andere fooi werknemers kunnen worden betaald. Dit tweede nummer gebruikt, net als op federaal niveau, het minimumloon van de staat met een aftrek op basis van de verwachte uurlonen voor een serveerster via tips.

Deze bedragen kunnen echter sterk variëren, dus het minimumloon voor een serveerster in de ene staat kan behoorlijk verschillen van de andere. Sommige staten verlagen het minimumloon voor getipte werknemers helemaal niet, waardoor ze hetzelfde salaris kunnen verdienen als elke andere werknemer met fooien toegevoegd aan dat bedrag. In andere staten kan het minimumloon voor een serveerster de helft van het standaard minimumloon zijn, of zelfs minder.

Secundaire factoren die van invloed kunnen zijn op het minimumloon voor een serveerster zijn de omvang van het bedrijf waarvoor ze werkt en haar leeftijd. In de VS hebben veel staten verschillende lonen die werknemers moeten worden betaald op basis van de jaarlijkse omzet van dat bedrijf. Hierdoor kunnen kleinere bedrijven serveersters minder betalen dan een groter bedrijf moet betalen. Het minimumloon voor werknemers in sommige landen, zoals het VK, kan ook worden gebaseerd op de leeftijd van de persoon. Dit betekent dat een serveerster in Engeland die jonger is dan 18 jaar een lager minimumloon kan krijgen dan iemand die ouder is dan 21 jaar.