Wat is een belangrijkste rentmeester?
Een hoofdsteward is een gastvrijheidsprofessional die toezicht houdt op personeel aan boord van een boot, in een hotel of in een vliegtuig. De details van de taak kunnen variëren, afhankelijk van de werkgever en de grootte van de faciliteit waarvoor de steward werkt. Om in deze positie te worden gebruikt, hebben mensen meestal werkervaring nodig in verschillende gastvrijheidsposities. Een graad in gastvrijheid van een technische school kan ook zeer voordelig zijn en kan een potentiële hoofdsteward in staat stellen sneller naar een hogere functie te gaan. Chief Stewards kunnen ook omgaan met eetkamers en roomservice. Als supervisors huren, ontslaan en trainen hoofdstewards werknemers. Ze hebben ook de kwaliteit van de servicestandaarden vastgesteld en gehandhaafd en klachten en verzoeken omgaan met klanten. De belangrijkste steward is verantwoordelijk om ervoor te zorgen dat gasten een plezierige tijd hebben en dat personeel gasten consequent en goed behandelen.
Sommige hoofdstewards behandelen leveringsopdrachten, voorraadbeheer en gerelateerde taken. Ze kunnen ook de netheid afdwingen en bevestigen dat alle werkgebieden voldoen aan de wet en eventuele relevante codes, zoals codes die zijn ingesteld door de gezondheidsafdeling voor restaurants. Dit werk vereist multitasking -vaardigheden, omdat de belangrijkste steward in staat moet zijn om grote bemanningen van mensen te begeleiden die in diverse omgevingen werken en tegelijkertijd inkomende informatie van klanten, leveranciers en leveranciers in evenwicht brengen.
managementstructuren in de horeca variëren. Afhankelijk van de faciliteit kan de hoofdsteward een senior lid van het personeel zijn of onder toezicht staat van een andere medewerker of afdeling. Mensen die zich in de gelederen in één organisatie opwerken, krijgen de kans om in verschillende functies te werken, zodat ze de managementstructuur en bedrijfswaarden begrijpen. Deze individueleLS is soms meer kans om in aanmerking te komen voor promotie dan buitenstaanders, afhankelijk van de manier waarop een bedrijf zichzelf structureert.
De term "Chief Steward" wordt ook in een andere zin gebruikt. Op racebanen houdt de hoofdsteward toezicht op het spoor en is verantwoordelijk voor het bevestigen dat de omstandigheden veilig zijn om te racen, uitspraken te maken over klachten over fouten en andere wandaden en betrokken zijn bij het beoordelen van fotoafwerkingen. Deze positie vereist ervaring in de sport, samen met een niveau van een niveau en de mogelijkheid om kritische oordelen te maken onder zeer hoge druk die zeer hoge inzet kunnen omvatten.