Wat is een champagne -brunch?
Een champagne -brunch is anders dan een typische brunch in die alcohol wordt geserveerd. Het serveren van champagne creëert een meer feestelijke sfeer, waardoor een champagne -brunch ideaal is rond de vakantie. Naast champagne kan de gastheer sinaasappelsap en perzik -nectar bieden zodat gasten kunnen genieten van mimosa's en bellini's. In sommige gevallen wordt de term champagne -brunch gebruikt om aan te geven dat andere alcoholische dranken, zoals Bloody Marys, worden geserveerd. Zelfs wanneer andere opties beschikbaar zijn, is champagne het typische middelpunt van de brunch.
Afgezien van de alcohol is een champagne -brunch vergelijkbaar met een traditionele brunch. Het wordt halverwege de ochtend of late ochtend geserveerd, vaak op een zondag. De maaltijd wordt meestal buffetstijl geserveerd. Het hoofdgerecht bestaat uit een verscheidenheid aan ontbijt- en lunchvoedsel, zoals croissants, bessen, krabkoekjes en frittatas. Dessert wordt geserveerd met koffie en kan fruitsalade en gebak zijn.
De wintervakantie -seizoen en bruidsdouches behoren tot de MOst populaire gelegenheden voor champagne -brunches. Veel van het eten dat op een brunch wordt geserveerd, kan van tevoren worden bereid, waardoor ze een goede keuze zijn om te entertainen. Hierdoor kan de gastheer ontspannen en genieten van de viering. De toevoeging van champagne maakt de stemming formeeler en feestelijker.
Om een succesvolle champagne -brunch te plannen, begin je enkele weken van tevoren door een gastenlijst te schrijven en uitnodigingen te mailen. Vraag dat gasten RSVP of spijt sturen zodat er een schatting is over hoeveel eten en drinken bij de hand te hebben. Maak zoveel mogelijk voedsel van tevoren en plaats het in de vriezer. Doe de laatste voorbereidingen de avond ervoor en de ochtend van de brunch.
Kosten zijn een zorg bij het plannen van een champagne -brunch. Plan elke persoon met twee tot drie glazen champagne. Elke fles biedt ongeveer zes porties. Vraag de eigenaar van de wijnwinkel bij de aankoop van de champagneHey Accept Returns of ongeopende flessen, wat een gebruikelijke praktijk is voor veel eigenaren van wijnwinkels.
Een manier om champagne -brunches meer portemonnee vriendelijk te maken, is door met de plaatselijke wijnwinkel te praten over de aankoop van de champagne tegen een speciale casusprijs in plaats van door de fles. Een andere manier om geld te besparen is door binnenlandse, in plaats van geïmporteerd, champagne te kopen. Er zijn veel niet-vintage binnenlandse keuzes die een geweldige smaak bieden, en omdat de champagne gepaard gaat met voedsel, is het onwaarschijnlijk dat gasten de smaken van een dure vintage import zouden missen; Maar nogmaals, dit kan echter afhangen van de formaliteit van de gebeurtenis.