Wat is een wervelbeddroger?
Een wervelbeddroger gebruikt gas of verwarmde lucht om bepaalde producten te drogen. De apparatuur dwingt de producten effectief om zich als een vloeistof te gedragen terwijl ze door de machine bewegen vanaf de invoerinlaat naar een uitlaat die de gedroogde en afgewerkte producten afvoert. Verschillende zones kunnen indien nodig voor verwarming en koeling zorgen, waarbij elke zone door de operator wordt geregeld. Fabrikanten kunnen een wervelbeddroger gebruiken voor een activiteit zoals het bereiden van poeder, waarbij het apparaat droogt en de stroom scheidt voordat het helemaal wordt afgekoeld, zodat het kan worden verpakt.
De uitrusting omvat een grote verwerkingskamer met een geperforeerde plaat waardoor verwarmde lucht of gas kan passeren. Terwijl producten worden ingevoerd, drijven ze op het gas en ontvangen ze maximaal oppervlaktecontact met de warmte zodat ze snel en gelijkmatig drogen. Sommige machines hebben ook verwarmingsstaven om de temperatuur te verhogen en het proces nog verder te versnellen. Materialen in de wervelbeddroger gedragen zich bijna als een kokende vloeistof, die langs de lengte van de kamer borrelt totdat ze de andere kant bereiken, waar ze kunnen worden afgevoerd.
Voor meer efficiëntie gebruiken veel apparaten een recyclingsysteem. Dit brengt het verwarmde gas of de lucht weer rond, waar het kan worden gefilterd en opnieuw kan worden doorlopen om de bedrijfskosten te verlagen. Verwarmde beddrogers kunnen ook worden geregeld met verschillende aanpassingen aan temperatuur en druk om verschillende producten te verwerken. Het verwarmde gas kan bijvoorbeeld min of meer dicht zijn om deeltjes met verschillende gewichten te compenseren, zodat ze drijven in plaats van naar de bodem te zinken. Trillingen kunnen worden toegevoegd voor hardnekkige materialen.
Met deze apparaten kunnen bedrijven materialen, zoals melkpoeder en andere bewerkte voedingsmiddelen samen met medicijnen en coatings voor industriële producten granuleren of pelletiseren. Apparatuur is meestal ontworpen voor een specifieke reeks toepassingen en in het geval van een voedselverwerkende wervelbeddroger kan het apparaat een zelfreinigende functie hebben. Voedselproducten, met name dierlijke producten zoals melk, kunnen de neiging hebben om aan procesapparatuur te blijven hangen, waardoor een risico op besmetting en verstopping ontstaat. Zelfreinigend breekt de plakkerige eiwitten af om de apparatuur in goede staat te houden.
Lease- of huuropties kunnen beschikbaar zijn om een bedrijf in staat te stellen op korte termijn een wervelbeddroger te gebruiken. Dit kan handig zijn voor beperkte productieruns of bedrijven die een kans willen hebben om producten te proberen voordat ze een aankoop doen. Gebruikte apparatuur kan de kosten drukken voor bedrijven die een wervelbeddroger willen aanschaffen, terwijl fabrikanten aangepaste machines kunnen produceren voor specifieke toepassingen die mogelijk niet worden bereikt door bestaande productlijnen.