Wat is een vloeibare Ounce?

Een vloeistof ounce is een meting van volume , met 16 vloeistof ons gelijk aan één pint. Vloeibare ounces worden gemeten in gestandaardiseerde, vooraf gedefinieerde containers. Een vloeibare ons water neemt evenveel ruimte in beslag als een vloeibare ons suiker. Een droge ons is een meting van gewicht , met 16 droge ons gelijk aan één pond. Een droge ons suiker weegt hetzelfde als een droge ons water, maar neemt een ander volume ruimte in beslag.

De termen vloeibaar en droog zijn misleidend omdat ze er ten onrechte voor kunnen zorgen dat mensen aannemen dat een ounce voor het meten van vloeistoffen en droge ons voor het meten van vaste stoffen zijn. Vloeibare ounces worden dagelijks gebruikt om droge goederen te meten en droge ounces worden gebruikt om vloeistoffen te meten.

Overweeg de bekende keuken maatbeker afgebakend in vloeibare ounces. Thuisrecepten vragen om een ​​bepaald volume suiker, room, olie, water of bloem. Het gewicht van elk van deze ingrediënten is niet relevant, en gelukkig. Het zou erg tijdrovend zijn om een ​​recept te maken door elk ingrediënt af te wegen!

Sommige goederen lenen zich niet voor het meten van een vloeibaar ons en worden in plaats daarvan gemeten op basis van gewicht met droge ons. Vlees wordt bijvoorbeeld per gewicht verkocht. Toch kunnen twee delen rundvlees die beide een pond wegen, verschillende hoeveelheden bot, kraakbeen of vet bevatten. Dit leidde tot mager vlees dat dienovereenkomstig duurder was omdat er meer vlees per pond is.

Items zoals ontbijtgranen en chips worden per gewicht verkocht, zodat elke doos of zak dezelfde hoeveelheid voedsel heeft. Inhoud is normaal gesproken geschikt voor verzending en bij het openen van een item als dit kan het lijken alsof de doos of tas kort is. Om deze reden hebben fabrikanten bij veel van deze producten een gedrukte verklaring toegevoegd om de consument te informeren dat het artikel per gewicht wordt verkocht en niet per volume.

Wanneer we het hebben over droge of vloeibare ounces, zeggen de meeste mensen gewoon 'ounces'. Het type meting - gewicht of volume - is meestal duidelijk uit de context. Als we een pond suiker kopen, begrijpen we dat het 16 [droog] gram per gewicht zal zijn. Bij het maken van koekjes en een recept vraagt ​​om acht ons suiker, we voegen echter geen half pond toe! In plaats daarvan gaat de suiker in een maatbeker voor acht [vloeistof] ounces, of één kop.

Eén vloeistof ounce in de VS is gelijk aan 1,04 vloeistof ounce in het VK. Een Troy ounce, gebruikt om edelmetalen zoals goud, platina en zilver te meten, is 480 korrels of 31,10 gram. Dit is een paar gram meer dan een standaard Amerikaans droog ounce, dat is 28,35 gram.