Wat is een polypeptide?

Eiwitten bestaan ​​uit bouwstenen die aminozuren worden genoemd. Wanneer twee of meer aminozuren aan elkaar plakken in een keten, kunnen ze een polypeptide worden genoemd. Elke link tussen de aminozuren, waar energie-aantrekking de blokken bij elkaar houdt, is een peptidebinding. Polypeptiden vervullen veel functies in het lichaam.

Aminozuren zijn kleine moleculen die essentiële bouwstenen in de biologie zijn. Veel biologische functies zijn afhankelijk van de werking van een eiwit of polypeptide. In het algemeen worden zeer korte polypeptiden gewoonlijk peptiden genoemd, en zeer lange, met meer dan ongeveer 100 aminozuren, worden eiwitten genoemd. Alle eiwitten vallen in de polypeptidegroep, maar sommige polypeptiden voldoen niet aan de criteria om een ​​eiwit te zijn.

Het peptidegedeelte van de naam is afkomstig van het type binding tussen twee aminozuurbouwstenen. Elk aminozuur heeft één uiteinde dat een alfa-carboxylgroep wordt genoemd en een ander uiteinde dat een alfa-aminogroep wordt genoemd. Deze twee groepen hebben verschillende chemische eigenschappen.

Een alfa-carboxyl heeft de neiging om te binden aan een alfa-amino en vice versa. Een enkel aminozuur heeft daarom de neiging om op een specifieke manier aan een ander aminozuur te hechten, ongeveer zoals een persoon die handen vasthoudt aan een andere persoon. De ene gebruikt zijn rechterhand en de andere gebruikt haar linkerhand om de band te voltooien. Deze vorm van binding is een peptidebinding en wanneer de twee moleculen aan elkaar plakken, produceren ze één molecule.

Het aan elkaar plakken van twee aminozuren vereist energie. Het lichaam levert deze energie wanneer het nieuwe polypeptiden moet maken voor biologisch gebruik. Nadat de twee aminozuren aan elkaar zijn geplakt, is de binding vrij stabiel en wordt deze niet gemakkelijk afgebroken.

Polypeptiden bevatten veel van deze aminozuren die in een rechte lijn aan elkaar zijn geplakt, op dezelfde manier als een rij mensen die hun handen ertussen houden. Typisch heeft een polypeptideketen ook ketens die op bepaalde punten aan de zijkant uitsteken. Eén polypeptide kan tot 2000 individuele aminozuren bevatten.

In het lichaam kunnen polypeptiden functies uitvoeren zoals ze zijn. Ze moeten mogelijk ook samenwerken met een ander om een ​​nieuw eiwit met een biologische functie te vormen. Soms wordt een enkel polypeptide gemaakt als een groot celproduct en gebruikt de cel een enzym om het in functionele porties te hakken.

Polypeptiden worden voor het eerst gemaakt wanneer een cel zijn genetische instructies leest en die informatie vertaalt in de volgorde van aminozuren. Elk gen codeert voor een bepaald product en de benodigde aminozuren worden verzameld en in de juiste volgorde aan elkaar geplakt. De sequentie is essentieel voor het goed functioneren van het polypeptide, omdat het anders niet goed kan interageren met zijn doelen.