Wat is een viscosimeter?
Een viscosimeter is een apparaat dat is gemaakt om vloeistoffen te meten voor hun viscositeit, en wetenschappers, fabrieken, chef-koks en iedereen die goed viskeuze vloeistoffen nodig heeft, kunnen dit gebruiken. Viscometers kunnen alleen worden gebruikt voor vloeistoffen die een stabiele viscositeit hebben, ongeacht hoe ze stromen. Om een vloeistof goed te meten, moet de vloeistof of de viscosimeter stationair blijven. Elke meter heeft een ander meetbereik en de gebruiker moet een juiste meter kiezen op basis van de viscositeit van de vloeistof. Het meten van viscositeit is belangrijk voor sommige taken, omdat vloeistoffen mogelijk een bepaalde viscositeit moeten hebben om chemische of structurele veranderingen te laten plaatsvinden.
Sommige vloeistoffen veranderen hun viscositeit afhankelijk van hoe ze stromen, en deze vloeistoffen vereisen een reometer voor meting, omdat een viscosimeter niet op deze vloeistoffen werkt. Viscometers kunnen alleen worden gebruikt voor vloeistoffen die, ongeacht de toegepaste kracht, de viscositeit niet veranderen. De meeste vloeistoffen, zoals olie, sauzen en verven, veranderen hun viscositeit niet door kracht.
Wanneer een viscosimeter wordt gebruikt om de viscositeit te meten, moet deze op twee manieren worden gebruikt, ongeacht het type viscosimeter. Of het apparaat is nog steeds terwijl de vloeistof erdoorheen wordt geperst, of het apparaat gaat door de vloeistof terwijl de vloeistof nog steeds is. Het is meestal eenvoudiger - en vereist minder onderdelen of hardware - om de laatste methode te gebruiken, waardoor het populair is. Om de vloeistof in plaats daarvan door de meter te laten gaan, is in het algemeen een motor of soortgelijk apparaat vereist om de vloeistof voldoende te laten bewegen.
Verschillende vloeistoffen vereisen een verschillend gekalibreerde viscosimeter, afhankelijk van de geschatte viscositeit van de vloeistoffen. Een meter die is gemaakt voor metingen met een lage viscositeit kan bijvoorbeeld niet worden gebruikt voor vloeistoffen met een dikke viscositeit, omdat deze niet de juiste meetmogelijkheden heeft. Het gebruik van de verkeerde meter kan de machine breken, vooral als deze is gemaakt voor vloeistoffen met een lage viscositeit en door dikke vloeistoffen gaat. Vloeistoffen met lage viscositeit zijn in het algemeen oliën en verven; vloeistoffen met gemiddelde viscositeit zijn dingen zoals crèmes en lijm; vloeistoffen met een hoge viscositeit zijn in het algemeen gels en honing.
Het meten van de viscositeit van vloeistof kan voor sommige mensen belangrijk zijn, omdat voor sommige reacties exacte viscositeiten nodig zijn. Een fabriek kan bijvoorbeeld een vloeistof nodig hebben om een bepaalde viscositeit te hebben om een noodzakelijke chemische verandering te voltooien. Een vloeistof moet mogelijk ook de juiste viscositeit hebben voordat deze kan worden verkocht, waardoor de viscositeitstest ook als kwaliteitscontrole fungeert. Als vloeistoffen moeten worden gepompt, laat een viscometer de werknemers zien hoe krachtig de pompen moeten zijn om de vloeistoffen adequaat te verplaatsen.