Wat is inductieverwarming?

Inductieverwarming is afhankelijk van elektromagnetisme om warmte in een doelobject te genereren. Dit proces is het meest effectief wanneer het wordt gebruikt om ferrometalen te verwarmen, maar kan worden gebruikt om elk materiaal dat elektriciteit geleidt te verwarmen. Een zeer hoge frequentie wisselstroom wordt gebruikt om een ​​magnetisch veld te creëren, dat op zijn beurt zowel elektrische wervelstromen genereert als verwarming door wrijving op microscopisch niveau in het te verwarmen object. Inductieverwarming heeft verschillende toepassingen, variërend van thuiskoken tot gespecialiseerde industriële toepassingen.

Het hart van elk inductieverwarmingssysteem is een werkspoel, die de wisselstroom draagt ​​en werkt als een elektromagneet. Een door inductie te verwarmen object, soms het werkstuk genoemd, wordt dan in of nabij de spoel geplaatst. Inductie genereert verschuivende elektrische stromen in het werkstuk, en deze stromen genereren warmte als ze de inherente weerstand in de geleider overwinnen.

Een tweede proces versnelt de verwarming van ferrometalen. Elektrische stromen manifesteren zich wanneer ferrometaal zoals ijzer wordt verwarmd door inductie. De magnetische krachten werken ook in op de metaalachtige kristallen waaruit deze materialen bestaan. Snel veranderende magnetische velden veroorzaken een trilling in ferrometalen en dit produceert extra warmte door wrijving.

Inductieve verwarming wordt in veel industriële toepassingen gebruikt omdat deze vrij nauwkeurig kan worden geregeld en omdat er geen warmteoverdracht of open vuur nodig is. Kleine hoeveelheden inductie volstaan ​​om kunststoffen te smelten en samen te smelten, en een inductieverwarmingsmachine wordt vaak voor dit doel gebruikt. De verwarming van deze stoffen kan zorgvuldig worden geregeld door slechts kleine hoeveelheden geleidende materialen toe te voegen aan de specifieke gebieden die moeten worden verwarmd.

Metalen kunnen snel en nauwkeurig worden verwarmd door inductie. Dit is vooral handig wanneer relatief kleine hoeveelheden metaal moeten worden verwarmd, omdat inductieve verwarming slechts een bescheiden hoeveelheid fysieke apparatuur vereist. De snelheid waarmee metalen worden verhit, kan ook met grote precisie worden geregeld door de configuratie van de circuits die zijn gekoppeld aan de werkspoel te wijzigen.

Een bijzonder gebruikelijke toepassing van inductieverwarming is in kooktoestellen. Fornuis top units die vertrouwen op inductie zijn over het algemeen ontworpen om alleen met ferro-metalen kookgerei te werken. Inductieverwarming is erg handig in keukentoepassingen omdat het werkelijke kookoppervlak niet direct wordt verwarmd, wat de keukenveiligheid verbetert. De warmte die wordt opgewekt door inductie is ook vrijwel onmiddellijk beschikbaar, in tegenstelling tot de warmte die wordt geproduceerd door kookelementen die warmte genereren via weerstand en die warmte vervolgens overbrengen naar kookvaten.