Wat is peptidemolecuulgewicht?

Peptidemolecuulgewicht is een getal zonder eenheden dat is afgeleid van de verhouding van een gemiddelde massa van een peptidemolecuul gedeeld door één-twaalfde de massa van een atoom van koolstof 12. Het peptidemolecuulgewicht kan ook worden beschreven als één mol van het peptide in gram, als een mol is een mol is een peptide die gelijk is aan het molecuulgewicht. Aangezien het aminozuurgewicht van proline bijvoorbeeld 97,12 is, is één mol proline gelijk aan 97,12 gram van de stof.

is het belangrijk om het aantal peptidemolecuulgewicht te kennen in processen zoals peptidesynthese, omdat het gewicht kan worden gebruikt om de concentratie van moleculaire componenten te bepalen. Als de ene component bijvoorbeeld een molecuulgewicht van 50 had en een andere een molecuulgewicht van 100 had, dan zouden de moleculen in de tweede verbinding twee keer zoveel wegen als die in de eerste verbinding. Als ze beide in gelijke gram zouden worden gecombineerd, zou de lagere gewichtsverbinding twee keer zoveel moleculen in het mengsel hebben,Omdat ze slechts de helft zoveel wogen en in plaats van een concentratie van 50/50, zou er een concentratie van ongeveer 66/33 zijn

Molecuulgewichtanalysesoftware wordt vaak gebruikt om het aantal molecuulgewicht van het peptidemolecuul te berekenen, omdat de berekeningen anders gecompliceerd kunnen worden. Er zijn niet alleen verschillende molecuulgewichten voor chemische elementen om rekening te houden met aminozuursequenties die peptiden vormen, maar er zijn ook andere factoren om te overwegen. Zowel hydrofobe als hydrofiele kwaliteiten in relatie tot water spelen een rol, evenals molaire absorptiecoëfficiënten voor de eiwitten zelf. Het nummer van Avogadro, dat weergeeft hoeveel moleculen er in een mol bestaan, moet ook worden gebruikt bij het bepalen van het volume van een peptide uit het molecuulgewicht van het peptiden.

aminozuren zijn de bouwstenen voor peptiden. Ze variëren van een residuemolecuulgewicht, wat het werkelijke gewicht is minus watER, van 57.05 voor het kleinste molecuul, glycine, tot 156,19 voor het grootste molecuul, arginine. Wanneer twee of meer aminozuren worden gecombineerd, wordt een peptidemolecuulgewichtscalculator vaak gebruikt om het nieuwe molecuulgewicht te bepalen.

Het bepalen van een nauwkeurig peptidemolecuulgewicht heeft belangrijke toepassingen in een verscheidenheid aan onderzoek. Bewijs blijkt bijvoorbeeld dat peptiden met een laag molecuulgewicht belangrijke regulatoren in de biologie zijn. Hormonen die deze peptiden bevatten, zijn actief in gebieden van het lichaam, zoals de hersenen, het zenuwstelsel en het maagdarmkanaal.