Hvordan velger jeg den beste iskremdisken?

Når du velger en iskremdisk, kan en som har flere hengslede dører gjøre det lettere å servere iskrembarer. Likevel kan en med en Plexiglas ™ -front være bedre hvis du vil vise kartonger med forskjellige iskremsmaker. Enheten skal kunne holde produktene på en optimal temperatur, og en selvdefremstillingsenhet kan bidra til å forhindre isoppbygging. Hvis innsiden av denne telleren er tett konstruert, kan dette bidra til å redusere muligheten for lekkasjer. En enhet i rustfritt stål med avrundede hjørner kan være lettere å rengjøre enn andre typer teller er.

riktig type teller kan avhenge av produktene du selger i iskremvirksomheten din. Hvis du selger mye popsicles eller iskrembarer, kan det være lurt å ha en som har individuelle seksjoner for å holde forskjellige typer iskrem. Denne typen iskremdisk kan ha mellom to og seks lokk, som kan løftes for å få tilgang til riktig produkt. I tilfelle du bruker en iskrem salong med fargerike smaker, er du MAY vil ha en med en klar front slik at du kan vise dem. En av disse tellerne kan tillate deg å plassere flere bøtter med iskrem inni, og det kan være enkelt å øse fra disse bøttene fordi baksiden av enheten typisk glir til den ene siden for enkel tilgang.

Uansett hvilken type iskrem du selger, er det veldig viktig å holde dette produktet kaldt. Å velge en iskremdisk som holder seg rundt 0 ° F (-18 ° C) er normalt ideelt. Dette fordi denne temperaturen holder mat frossen, men vanligvis ikke fører til at den utvikler fryserforbrenning. Det kan være en god idé å finne ut hvilken temperatur iskremdisken opprettholder og om det er et termometer på den, slik at du kan overvåke denne temperaturen fra tid til annen.

Det kan være lurt å se inne i iskremdisken for å se hvordan den er konstruert. Se etter rom mellom indre og yttervegger, uvanlige spor eller skarpe hjørnes. En teller som praktisk talt ikke har noe mellomrom mellom veggene er vanligvis mer lekkasjebestandig enn andre typer er. Det kan også være lettere å rengjøre hvis overflaten i utgangspunktet er glatt og har avrundede indre hjørner. En teller med et rustfritt stål utvendig og glassfiberinteriør kan være attraktivt, funksjonelt og enkelt å vedlikeholde.