Hva er de beste tipsene for å forbedre personalhygiene?
Å utdanne ansatte om helseproblemer og å innføre retningslinjer og prosedyrer for både hygieniske arbeidsforhold og renslighet er noen av de beste måtene å forbedre personalhygiene. Arbeidsmiljøer som er uhygieniske og utgjør helsefare, kan føre til syke ansatte, noe som øker tiden de må ta fra seg for å bli friske. Hygiene og sikkerhet på arbeidsplassen er spesielt viktig for ansatte i matservicetjenesten på grunn av risikoen for forurensning og matbåren sykdom.
Håndvask er en av de beste måtene å forbedre personalhygiene. Ansatte bør vaske hendene før og etter berøring av mat, kjemikalier eller andre forurensede overflater og etter bruk av toalettet. Vasking i minst 30 sekunder med varmt vann og antibakteriell såpe bidrar til å eliminere bakterier og bakterier på hendene. Å oppmuntre ansatte til å skrubbe under neglene kan bidra til å forhindre at det samler seg bakterier som kan spres til mat og andre overflater. Engangs papirhåndklær eller håndtørkere er mer sanitære enn stoffhåndklær.
I et kontor, er renslighet på skrivebordet og rengjøring av utstyr viktig for å bevare personalets hygiene og forhindre spredning av sykdom. Tastaturer, telefoner og annet kontorutstyr har bakterier som kan føre til sykdom. Å instruere ansatte til å unngå å berøre ansiktene sine før du bruker kontorutstyr kan bidra til å holde det rent. Skrivebord, tastaturer, telefoner og andre overflater som ofte berøres, bør rengjøres minst ukentlig med antibakteriell rengjøringsmiddel eller våtservietter.
Fellesarealer, for eksempel pauserom og kjøkken, kan akkumulere bakterier raskt. Å implementere retningslinjer for rengjøring av disse områdene ved å utpeke en bestemt person eller gruppe til å rense dem på bestemte dager kan bidra til å minimere uhygieniske forhold. Ansatte som tar med mat eller drikke på jobb, bør sørge for at de er forseglet og lagret på riktig måte. Eventuelle søl bør ryddes opp umiddelbart, spesielt på steder som brukes av flere personer, for eksempel kjøleskap og mikrobølger.
Å lære opp ansatte om de potensielle konsekvensene av usanitære arbeidsforhold kan bidra til å holde renhet og personlig hygiene frisk i de ansattes sinn. Å plassere plakater eller skilt i arbeidsområder og baderom kan bidra til å oppmuntre de ansatte til å følge hygieniske retningslinjer. Å tilby skriftlig materiale eller presentasjoner av menneskelige ressurser om sykdom og matforurensning kan også hjelpe til med å helbrede personalhygiene.
Ansatte som jobber med mat som skal konsumeres av kunder, må ta ekstra aktsomhet for å bevare personalhygiene. Retningslinjer som forhindrer arbeidere i matservering å komme på jobb hvis de er syke eller har store åpne sår eller sår, bidrar til å minimere forurensningsfare. Ansatte bør følge retningslinjer som er innstilt på arbeidsplassen som krever at de bruker rene klær og beskyttelsesbelegg, for eksempel forklær og hansker, når de tilbereder mat. Hår bør holdes i hårnett eller skjegggarn for å forhindre forurensning.