Hva er de beste tipsene for å starte en kaffebar?
En kaffebar er enhver virksomhet som har den viktigste funksjonen å servere kaffe til kundene. Dette kan inkludere kopper fersk kaffe, i tillegg til spesialdrikker, som espresso og cappuccino. Mange kaffebarer gir kundene også lettere måltider, som smørbrød og kaker. Når det gjelder å starte en kaffebar, kan det være viktig å først få litt erfaring med å jobbe i en av disse butikkene og kanskje til og med styre en, på denne måten kan du lære det grunnleggende i virksomheten. Noen andre gode tips inkluderer å finne et ideelt sted for en butikk, beregne kostnader og søke om et lite virksomhetslån.
Før du starter en kaffebar, kan det være nyttig å lære om virksomheten. Som med de fleste bedrifter, er det visse ting du trenger å vite, og som kan oppnås best ved førstehånds kunnskap. For eksempel kan en person lære om lagertall, mest lønnsomme tjenester og slags utstyr som trengs bare ved å jobbe i noen måneder som barista. Å administrere en butikk kan være enda mer nyttig, siden denne stillingen kan gjøre det mulig for deg å lære spesifikke detaljer angående fortjeneste og kostnader.
En annen nøkkelfaktor å vurdere når du starter en kaffebar er beliggenhet. Den beste beliggenheten er en hvor det er behov for en butikk fordi den befinner seg i et befolket område eller fordi det er i nærheten av et shoppingområde. Selv om det kan være ideelt å finne et sted der det ikke er andre kaffebarer, må du huske at ved å tilby tjenester konkurrenter ikke tilbyr, for eksempel mat eller ekstra sitteplass, kan du tiltrekke deg kunder som har klager på den eksisterende virksomheten.
Å lage en forretningsplan er avgjørende for å starte en kaffebar. Før du bekymrer deg for økonomi, kan det være nyttig å vurdere hva slags plass du ønsker å okkupere, hvor mye arbeidskraft du trenger og hvilket utstyr du trenger. Et godt tips er å tenke på kaffebarer der du har jobbet eller som du har besøkt. Tenk på hvor mange kaffetraktere disse butikkene har, hvor travle de er, og hvor mange ansatte som normalt er på vakt samtidig.
Når du har valgt et mellomrom og har laget en liste over utstyr, kan du henvende deg til en långiver for et lite virksomhetslån. Forretningsplaner mottas best av representanter for finansielle tjenester når mål, kostnader og markedsføringsplan for en kaffebar settes på plass. For å få et lån kan det være nyttig å tenke på målet ditt som å selge ideen din ved å gjøre det hørbart lønnsomt ut. Du kan til og med gi statistiske bevis for hvorfor kaffebaren din kan lykkes.