Hva er de forskjellige typer iskrembutikkrekvisita?
En vellykket iskremvirksomhet er generelt avhengig av å ha forskjellige typer utstyr for å lage og selge produktet. Å lage iskrem krever vanligvis maskiner som miksere og dispensere, eller enheter som kan utføre flere funksjoner. Andre forsyningssteder med iskrem kan omfatte frysere og merchandisers, kjegleutstyr, blendere og vekter. Å selge iskrem krever vanligvis oppvask og boller, i tillegg til øser, kjegler og skjermer for forskjellige pålegg, som ofte gir stemningen for kundene. Det kombinerte settet med forsyninger kan være ganske dyrt, men en vellykket iskrembar kan gi overskudd når alt utstyret fungerer som det skal og gir gode ørkener.
Frysere er vanligvis de mest betydningsfulle, og vanligvis den dyreste, tilførselen til iskrembutikker. Dette kan være batchfrysere som holder store mengder produkt i høy kvalitet; de har ofte enkle smaker av iskrem som kan vare gjennom et arbeidsskifte. Andre typer inkluderer ofte frysere med oppbevaring av brystet som lar kundene velge ut sine egne smaker eller produkter ved å skyve glasspanelene. Kjøleskap oppreist versjoner kan tjene samme formål, avhengig av tilgjengelig plass og type butikk. Det er også stående oppbevaringsfrysere som kan holde produktene ferske bak disken til de blir servert.
Noen virksomheter kan inkludere produkter som frosne drikker, og det finnes maskiner for å lage og dele ut disse også. En grunnleggende type lager noen ganger bare en slags drikke, men andre kan være egnet til å lage og lagre flere blandinger. Utstyret som brukes til å lage is er imidlertid diversifisert, og en måte å utvide er å få et dyppeskap. Frysere og varmeovner kan inkluderes i tillegg til containere for forskjellige ingredienser, slik at slike iskremforsyninger ofte hjelper til å betjene kundene flere varianter av produkt.
En isbar kan også ønske enheter som kan tjene varmt pålegg. Noen av disse inkluderer varmtvannsberedere og en dispensasjonsmekanisme, mens forskjellige kapasiteter og antall kammer kan være på visse. Kegelprodusenter og dispensere, så vel som vaffeljern, kan også inkluderes i en iskrembutikk sin reiserute. Oppvaskmaskiner, øser, skjeer og til og med engangsutstyr av plast er vanligvis viktige forsyninger med iskremlager.
Mange iskrembutikker tilbyr mer til kundene, så de bruker stekepanner, takker og til og med pølsekoker i sine virksomheter. Det finnes også forskjellige typer iskrembutikker for å lage kringler, nachos, popcorn og til og med bomullsgodteri. Hvis det er plass, kan større butikker også kjøpe sitteplasser som bås, stoler og bord.