Hva er de forskjellige typene iskrembutikker?
En vellykket iskremvirksomhet er generelt avhengig av å ha forskjellige typer utstyr å lage og selge produktet. Å lage iskrem krever typisk maskiner som miksere og dispensere, eller enheter som kan utføre flere funksjoner. Andre forsyninger med iskrembutikker kan omfatte frysere og merchandisers, Cone Dispensers, Blenders og Scales. Å selge iskrem krever vanligvis retter og boller, samt scoops, kjegler og skjermer for forskjellige pålegg, som ofte setter stemningen for kunder. Det kombinerte settet med forsyninger kan være ganske dyrt, men en vellykket iskremsalong kan gi overskudd når alt utstyret fungerer ordentlig og produserer gode ørkener.
Frysere er generelt de mest betydningsfulle, og vanligvis den dyreste av iskrembutikkutstyr. Dette kan være batchfrysere som holder store mengder produkt i høy kvalitet; De holder ofte enkelt smaker av iskrem som kan vare gjennom et arbeidsskifte. Andre slag inkluderer ofte storaGE bryststil frysere som lar kundene plukke ut sine egne smaker eller produkter ved å skyve glasspanelene. Kjølede stående versjoner kan tjene samme formål, avhengig av tilgjengelig plass og type butikk. Det er også stående lagringsfrysere som kan holde produktene friske bak disken til de blir servert.
Noen virksomheter kan inkludere produkter som frosne drinker, og det er maskiner for å lage og dele ut disse også. En grunnleggende art gjør noen ganger bare en slags drikke, men andre kan være egnet til å lage og lagre flere blandinger. Utstyret som brukes til å lage iskrem, er imidlertid diversifisert og en måte å utvide er å få et dyppekabinett. Frysere og varmeovner kan inkluderes så vel som containere for forskjellige ingredienser, så slike iskrembutikker hjelper ofte med å betjene kundene flere varianter av produktet.
En iskremsalong kan enLSO vil ha enheter som kan servere varme pålegg. Noen av disse inkluderer varmtvannsberedere og en dispenseringsmekanisme, mens forskjellige kapasiteter og antall kamre kan være omtalt på visse. Kegleprodusenter og dispensere, så vel som vaffeljern, kan også inkluderes i en iskrembutikks reiserute. Oppvasken, scoops, skjeer og til og med engangsutstyr for plast er vanligvis også essensielle iskrembutikker.
Mange iskrembutikker tilbyr mer til kunder, slik at de bruker strykere, griddles og til og med hot dog -komfyrer i virksomhetene sine. Det er også forskjellige typer iskrembutikk for å lage kringler, nachos, popcorn og til og med bomullsgodteri. Hvis det er plass, kan større butikker også kjøpe sitteplasser som bås, stoler og bord.