Hva er landbruksøkonomi?

Landbruksøkonomi er studien for å anvende økonomiske styringsprinsipper på matoppdrett. Resultatet er ideelt sett en jordbruksnæring som bedre forstår effektivitet, næring og etterspørsel etter markedet. Jordbruksøkonomisk felt ser på alle elementer i matproduksjon og anvender rasjonell tanke og planlegging som en helhet. Fra avlinger, husdyr, arealbruk og jordinnhold blir alle aspekter av gårdslivet undersøkt, inkludert hvordan forbindelsen til hverandre kan styrkes. Mange ganger innebærer dette å lære om den nyeste teknologien for å hjelpe avlinger eller husdyr, men det kan også kreve kunnskap om hva som har og ikke har fungert tidligere.

Landbruksøkonomi er et relativt nytt felt, med tanke på de utallige årene folk har drevet. Interessen begynte å øke på begynnelsen av 1900-tallet, da mange økonomiske tenkere over hele kloden begynte å rette oppmerksomheten mot jordbruket. Merket at handlingen med å plante, høste og fordele avlinger og husdyr ineffektivt ble utført, mente akademikere at gårder rundt om i verden kunne se større avkastning og fortjeneste med en tankesats. I tillegg åpnet mange universiteter og høyskoler landbruksøkonomiske programmer med den hensikt å forberede studentene på en karriere på dette feltet.

Karrierer innen økonomisk landbruk er like store som avlingene produsert rundt om i verden. Prinsippene for gårdsøkonomi, landbruksproduksjon og forvaltning kan brukes direkte til å være en vellykket bonde, men det er mange andre alternativer. Frø- og kjemiske selskaper bruker landbrukets økonomiske tanker i sin produksjon og utvikling, kornheisbedrifter og utstyrsprodusenter må forstå det økonomiske landskapet for hver avling for å holde seg relevant, og selgere bruker landbruksøkonomi for å betjene sine kunder bedre med produktene de etterspør.

Siden oppstarten har landbruksøkonomi hjulpet vitenskapen bak jordbruket også. Fremskritt innen konservering og levering av matteknikker har gjort at et utall frukt, grønnsaker og kjøtt kan nå dagligvarebutikker. For øyeblikket ser mange økonomer implementeringen av mikrodatamaskiner i landbruket som et nytt skritt mot effektivisering av jordbruksøkonomi.

Landbruksøkonomi er ikke et begrep som passer pent innenfor en enkelt definisjon. Det er akkumulering av mange tanker om praktisk talt alle aspekter av landbruket, fra å plante et frø til å servere mat på et middagsbord. Den inneholder mange forskjellige karrierer og behov som stadig utvikler seg når teknologi og økonomisk tanke vokser.