Hva er forbrukervitenskap?
Forbrukervitenskapen forsøker å belyse de forskjellige måtene individer og familier kan forbedre den generelle trivselen. Dette inkluderer konsepter knyttet til hvordan samhandlingene mellom mennesker og bedrifter, myndigheter og omgivelsene påvirker dagliglivet. Den fokuserer på valg knyttet til husholdningens økonomi, ernæring, foreldre og utdanning.
I det siste ble denne spesielle vitenskapen omtalt som hjemmeøkonomi. Begrepet hjemmeøkonomi fokuserte på enkeltpersoner og familier som driver et effektivt og sunt hjem ved å bruke ressursene som er tilgjengelige for dem. Siden den gang har konseptet utviklet seg til å omfatte analyse av hvordan ulike enheter, inkludert virksomheter og myndigheter, kan påvirke forbrukernes trivsel.
For å forstå samspillet mellom disse ulike enhetene og forbrukerne og identifisere mulige utfall, trenger noen som studerer forbruksvitenskap å hente kunnskap og erfaring fra flere vitenskapelige og faglige felt. Å forstå økonomiske konsepter, for eksempel hvordan forbrukere tar beslutninger og de forskjellige faktorene som påvirker endringer i beslutningsprosesser og forretningsprinsipper, er en viktig del av forbrukervitenskapen. Psykologi, jus og sosiologi er også viktig i analysen av forbruksvitenskapelige prinsipper.
Husholdningenes økonomi er et fokus på nettopp denne vitenskapen. Dette inkluderer analyse av hvordan folk bruker penger, hva de bruker penger på, og hvilke faktorer som fører til endring i bruks- eller sparevaner. For enkeltpersoner og familier er fokuset å lære og utdanne samfunnet om hvordan man bedre kan forvalte penger og holde seg til et husholdningsbudsjett. Bedrifter kan bruke den samme informasjonen for å identifisere og utnytte nye trender relatert til husholdningsvarer og tjenester.
Ernæring er en annen bekymring for de som er involvert i vitenskapen rundt hjemmeøkonomi. Å sørge for at husholdningene har tilgang til sunne matkilder og er utdannet til valg av sunne matvarer er målet. Studier på dette området av forbrukervitenskap kan forsøke å identifisere måter virksomheter kan bringe inn sunne matkilder til fattige områder i et samfunn eller nasjon.
Forbrukervitenskapen undersøker også konsepter knyttet til forbedring av foreldreskap og utdanning i husholdninger og lokalsamfunn. Forskning kan omfatte å identifisere faktorer, både familie- og samfunnsbaserte, som påvirker vellykkede foreldre- og utdanningsprogrammer. Når disse er identifisert, kan fagfolk hjelpe kamper i husholdninger eller lokalsamfunn med å ta i gang nye prosesser eller initiativer for å forbedre fremtidige resultater.
Fokuset for denne vitenskapsgrenen når på tvers av mange felt og områder relatert til individuell og forbruker trivsel. Andre felt relatert til forbrukervitenskap inkluderer interiørdesign, forbrukerbeskyttelse og offentlig politikk. Generelt vil alt som kan påvirke en individs eller familiens lykke og velvære bli inkludert i studiet av forbruksvitenskap.