Hva er ørret akvakultur?

Trout Aquaculture er prosessen med jordbruksørret, vanligvis som en matvare. Dette kan oppnås ved å heve fisken i et av mange miljøer, noe som kan variere avhengig av den aktuelle operasjonen. Ørret kan bli oppdratt i menneskeskapte eller naturlige dammer, bur konstruert i innsjøer, eller stridsvogner som ligger i drivhus eller andre strukturer. Andre former for havbruk kan også bruke bur som ligger i marine miljøer, selv om ørreten i seg selv er en ferskvannsfisk. I tilfeller hvor ørret akvakultur brukes til å lagerføre elver eller innsjøer for sportsfiske, er operasjonen ofte kjent som et settefiskanlegg i stedet for en gård.

ørret akvakultur kan bruke en av to forskjellige jordbruksmetoder. Metoden kjent som omfattende akvakultur er avhengig av naturlige matkilder, mens intensiv akvakultur introduserer eksterne matkilder. Mengden ørret oppdrettet i et gitt område ved bruk av den omfattende metoden er begrenset av mengden mat som er tilgjengelig i den naturlige enVironment, mens intensivt oppdrett er strengt begrenset av mengden oksygen som er til stede i vannet. Omfattende akvulling kan suppleres ved tilsetning av gjødsel eller andre tilsetningsstoffer designet for å øke mengden mat som er tilgjengelig i det naturlige miljøet, mens forskjellige oksygeneringsapparater kan brukes til å øke mengden oksygen som er til stede i intensiv jordbruksdrift.

Omfattende akvakultur forekommer vanligvis i naturlige eller menneskeskapte dammer, med matkilder til stede i det naturlige miljøet som opprettholder fisken. Siden denne typen jordbruk avhenger av naturlige kilder, begrenser ikke mange omfattende operasjoner seg til ørret eller noen andre fiskearter. Et damsmiljø har en tendens til å inkludere flere forskjellige matkilder, så det er vanlig å dyrke flere arter med forskjellige fôringsmetoder i samme damsystem. Selv om det er begrensninger i den potensielle fisken BioMasse dyrket i denne typen systemer, mange kommersielle operasjoner over hele verden fortsetter å utnytte dem. For eksempel eksisterer det et spesielt stort antall omfattende ørrethvalitetsoperasjoner i Tsjekkia.

Intensiv akvakultur er mer sannsynlig å oppstå i stridsvogner, der det er lettere å kontrollere miljøet. Disse kan være lokalisert i drivhus eller andre strukturer, og dette kan tillate dem å brukes i mange forskjellige klima. Ved å mate fisken med en ekstern matkilde og kunstig øke oksygennivået i tankene, er det mulig å øke mengden fiskebiomasse høstet i denne formen for ørret akvakultur. Noen bekymringer forbundet med denne metoden kan omfatte avrenning og forurensning , men når det brukes i samsvar med jordbruksoperasjoner, kan avfallet fra fisken potensielt resirkuleres som en gjødselkilde.