Hvordan blir jeg sertifisert ernæringsspesialist?
En gradgrad er ofte nødvendig for å bli en sertifisert ernæringsspesialist. I motsetning til dette kan profesjonell arbeidshistorie innen det medisinske feltet, for eksempel å være ansatt som farmasøyt, være et springbrett for en vellykket ernæringsfysiolog. Du må huske på at det må tas ekstra ernæringskurs hvis du ikke har en grad.
Flertallet av spesialister har opparbeidet seg en master- eller doktorgrad i ernæring eller beslektet vitenskap, som kjemi eller biologi. En av hovedoppgavene til en spesialist er å utforme sunne måltider; ernæringsfysiologen må ha en klar forståelse av menneskets fysiologi og ernæringsbehov, spesielt hvis personen er en idrettsutøver. Den høyere graden sikrer at ernæringsfysiologen kan implementere og følge strenge kostholdsretningslinjer for en vellykket karriere.
De fleste gradsstudier involverer praksisplasser som en del av kurset. Aspirerende ernæringsspesialister kan samarbeide med erfarne ernæringseksperter for å lage en måltidsplan for en pasient. Noen praktikanter kan faktisk være med å utforme en måltidsplan for en viss del av et sykehus, for eksempel for en hjertefløy. Typiske måltider kan inkludere spesialiteter med lite salt og sunn frukt og grønnsaker. I kontrast kan et diabetisk område på sykehuset trenge strenge sukkeropplysninger for pasientenes sikkerhet.
En annen vei for å bli sertifisert ernæringsspesialist er å bli ansatt i det medisinske feltet. Farmasøyter og medisinsk teknikere har allerede en pedagogisk bakgrunn innen vitenskap, samt den ekstra fordelen med den virkelige erfaringen. En medisinsk arbeider som ønsker å bli en sertifisert ernæringsspesialist, kan enkelt ta supplerende ernæringsklasser for å styrke bakgrunnen for en sertifiseringstest.
I USA administreres sertifiseringseksamen på nasjonalt nivå av Certification Board for Nutrition Specialists; enkelte stater administrerer ikke egne sertifikateksamener. Når all nødvendig universitetsutdanning er fullført, kan en søker registrere seg for å ta testen når han eller hun føler seg klar. Denne eksamenen er veldig detaljert, fordi den er utformet for å sikre at sertifiseringen er garantert for hver bestått person. Faktisk oppfordrer sertifiseringsforeningen til å bruke studieveiledningene deres for å oppnå en best mulig sjanse til å motta en sertifisering.
Vellykket gjennomføring av testen krever også at ernæringsfysiologer tar periodiske fortsettelsesklasser for oppdatert ernæringsinformasjon. En sertifisert ernæringsspesialist kan delta på seminarer eller faktiske college klasser for å lære om nye kosttilskudd og måltidsplanstrategier. Hvis du for eksempel øker grønnsaksdelen, sammenlignet med en proteindel, av et måltid, kan det bidra til å dempe appetitten, for en sunn og mager kropp.