Hvordan blir jeg kulinarisk instruktør?
Det er måter å bli en kulinarisk instruktør gjennom utdanning og yrkeserfaring som kokk. Det er jobber tilgjengelig ved kulinariske institusjoner, skoler, workshops og mange små bedrifter for de med de rette kvalifikasjonene. Å ha en kreativ strek så vel som en organisert personlighet vil hjelpe deg å lykkes med målet ditt.
Det første trinnet for å bli kulinarisk instruktør er å få opplæring som kokk selv. Det er mange kulinariske institutter over hele verden der du kan bli opplært som profesjonell, med klasser som varierer i lengde og kostnader. Det er viktig å være godt trent profesjonelt for å lære andre. En bachelor- eller mastergrad i kulinarisk kunst ville gi deg en fordel over konkurransen når det gjelder å bli ansatt for en jobb.
Etter at du har fått profesjonell opplæring i kulinarisk kunst, er det på tide å begynne å jobbe som kokk. Du må ha erfaring fra den virkelige verdenen å jobbe på kjøkken for å kunne gi informasjon riktig about jobben for studenter. Det trengs minst noen få år for å få den erfaringen som de fleste steder vil kreve før du ansetter deg for å trene andre.
For å bli en kulinarisk instruktør, må du ikke bare bli erfaren som kokk, du må også kunne lære andre din kunnskap. Dette krever et annet ferdighetssett enn en kokk, så den beste måten å gjøre dette på er å starte i det små og jobbe deg opp. Du kan begynne med å undervise i et verksted for medlemmer av samfunnet ditt eller undervise i en klasse ved en samfunnshøgskole i ditt område. Når du har erfaring med å undervise, kan du begynne å søke om jobber for å bli kulinarisk instruktør.
Personlighetstrekk som er nødvendige for denne stillingen inkluderer å være organisert, personable og kreative på samme tid. Kulinariske instruktører må kunne vise elevene viktigheten av kreativitet på kjøkkenet, men for å gjøre jobben med å undervise, tHei trenger å holde deg organisert også. Gode mellommenneskelige ferdigheter er nødvendig for å samhandle med studenter med jevne mellomrom, som inkluderer å ha muligheten til å lytte og gi tilbakemelding. Hvis du har denne typen personligheter, kan du finne en jobb på videregående skoler, høyskoler, kulinariske institutter og på restauranter i samfunnet ditt.