Hvordan blir jeg ernæringsfysiolog i folkehelsen?
For å bli ernæringsfysiolog i folkehelsen, er det nødvendig å fullføre et opplæringsprogram innen ernæring eller kosthold, ideelt sett med fokus på folkehelsen, og å få sertifisering som registrert kostholdsekspert. Dette kan ta fire til seks år, avhengig av programmet eller programmene kandidaten fullfører. Når den er kvalifisert, kan en ernæringsfysiolog i folkehelsen arbeide i forskjellige omgivelser, og mulighetene for sysselsetting kan være veldig gode, ettersom mange lokalsamfunn rundt om i verden i økende grad erkjenner viktigheten av ernæringsutdanning for mennesker i alle aldre.
Mange høyskoler og universiteter tilbyr en bachelor i naturvitenskap eller kosthold, noen ganger innenfor rammen av folkehelse for studenten som ønsker å bli ernæringsfysiolog for folkehelse. Noen som virkelig er interessert i denne karrieren vil kanskje vurdere å skaffe seg en bachelor i et ernæringsrelatert emne, og en mastergrad i folkehelse, som vil gi mange flere sysselsettingsmuligheter, og kan øke inntektene betydelig.
Etter endt utdanning vil den potensielle ernæringsfysiologen for folkehelsen måtte bestå sertifisering for å bli ernæringsfysiolog. Organisasjoner som American Dietetic Association sertifiserer ernæringsfysiologer, vanligvis ved å be dem om å fullføre undersøkelser og klinisk praksis. Sertifisering er viktig, fordi det gjør at noen kan jobbe som en registrert kostholdsekspert, og den viser at noen har bevist sin kompetanse og ferdighet på området, noe som vil tillate noen å bli ernæringsfysiolog for folkehelsen.
Når den er godkjent, er det mulig å søke på jobber. Mange folkehelse ernæringsfysiologer jobber for en helse-avdeling, innen utdanning og advokatvinger. De kan også jobbe for sykehus, klinikker og skoler, gi utdanning til klienter om ernæringsproblemer, og støtte programmer som kafeteriaer for å sikre at de gir tilstrekkelig ernæring. En folkehelse ernæringsfysiolog kan også jobbe på et kontor, gi politiske anbefalinger og utvikle folkehelsetiltak, eller han eller hun kan jobbe i fagmiljøet, trene fremtidige ernæringseksperter og folkehelsepersonell. Når noen har blitt ernæringsfysiolog, kan han eller hun også følge opplæring og sertifiseringer som kan være nyttige.
Denne typen arbeid krever god kommunikasjonsevne, ettersom en ernæringsfysiolog innen folkehelsetjenesten vil måtte forholde seg til forskjellige individer, og noen som ønsker å bli ernæringsfysiolog for folkehelsen, kan oppleve at det hjelper å ha interesse for mat, matpolitikk og annen ernæring emner. Det er også nødvendig å stadig delta på etterutdanningskurs, seminarer og konferanser, for å følge med på fremskritt innen ernæring. Mange folkehelsernæringsfysiologer tilhører profesjonelle organisasjoner og abonnerer på fagtidsskrifter slik at de ikke faller bak sine jevnaldrende.