Hvordan blir jeg sandwichartist?
Hvis du ønsker å bli sandwichartist, vil du sannsynligvis måtte ansette i en sandwichbutikk og delta på et treningskurs. Det er kritisk å forstå riktig formel for å konstruere en sandwich. Hver sandwich på menyen er laget med en annen kombinasjon av ingredienser, men etter at du er en sandwichartist, har du ferdigheten til å nøyaktig gjenskape hvilken som helst sandwich -type som du blir bedt om å lage.
For å bli en sandwichartist, vil du bli pålagt å identifisere mange typer kjøtt, grønnsaker og brød raskt. Å forstå de forskjellige smakskombinasjonene og gjenkjenne når et produkt har bortskjemt eller gått dårlig, er viktige komponenter i treningen din for å bli sandwichartist. På mange områder vil du bli pålagt å ta og bestå en kvalifikasjonseksamen for matservering, som tester din grunnleggende kunnskap og forståelse av visse regler for matservering som hovedsakelig gjelder de riktige temperaturene til ferske, tilberedte og lagrede matvarer. Denne testingen er ofte obligatorisk for HELP Food Service -arbeidere unngår å spre salmonella eller matforgiftning til kundene.
Bare å lage smørbrød er ikke alt som kreves fra deg etter at du er en sandwichartist. Du vil bli pålagt å følge bestemte formler når du lager smørbrødene. Å huske de riktige ingrediensene og formlene for hver sandwich er nøkkelen til suksess når du blir sandwichartist. Du må forstå viktigheten av friskhet og renslighet hvis du skal bli en vellykket sandwichartist. Noen ganger kan det hende du blir testet og bedt om å lage en sandwich som ikke er et populært menyelement for å validere sandwich-å lage evner.
Det vil være tider når du vil bli pålagt å skive grønnsaker, kjøtt og ost for å levere sandwichstasjonen. Rengjøring og desinfisering av arbeidsstasjonen vil også være ditt ansvar fra tid til annen som sandwichartist.Å lage brød, gjenopprette brus kopper og isbinger er også vanlige plikter til en sandwichartist. Andre oppgaver du ofte trenger å mestre når du går inn i sandwich-making-tjenesten, inkluderer å endre brus-maskinduer, rengjøre kjøleren og bemanne et kassaapparat. Fremfor alt annet må dine kundeserviceferdigheter og kommunikasjonsevner bli slått sammen for å la deg komfortabelt samhandle med kundene som kommer inn i butikken din for å kjøpe smørbrød.