Hvordan blir jeg vinprodusent?
Du kan følge to generelle veier for å bli en vinmaker: Du kan enten prøve å lage din egen vin hjemme mens du lærer så mye som mulig om vinproduksjonsprosessen - dette vil gi deg ferdighetene som er nødvendige for å bygge en virksomhet eller bli ansatt til en større vingård - eller du kan prøve å få en jobb på en vingård og lære de ferdighetene som er nødvendige for å bli en vinmaker. Ingen faste utdanningsnivåer er nødvendige, og du trenger ikke å oppnå noen grader eller attester, men du må utdanne deg om vinproduksjonsprosessen og bli en ekspert på vin generelt.
Hvis du velger å lete etter en jobb på en vingård, bør du forvente å starte med en jobb som er ganske langt fra selve vinproduseringsprosessen. Du kan ende opp med å høste druer, betjene en tappemaskin eller til og med betjene en gaffeltruck, men dette er et avgjørende skritt hvis du vil bli en vinmaker: ikke bare gjør en slik jobb deg til å bli kjent av vingårdseiere og ledere, men du vil også kunne hente verdifull informasjon om vinproduksjonsprosessen og kanskje til og med bli en lærling til den nåværende vinmakeren.
Å begynne å lage din egen vin hjemme er en fin måte å lære mer om prosessen, men for å bli en vinmaker i større skala, må du gjøre den hobbyen til en seriøs forfølgelse. Dette vil bety en investering av tid, krefter og penger; Å starte en vingård fra bunnen av er en usedvanlig kostbar innsats, og veldig få vinprodusenter følger denne veien. Å starte hjemme vil gi deg et grunnlag for vinproduksjon, og det vil gi deg selvtilliten til å satse på en jobb på en vingård. Ikke forvent at den lille operasjonen din vil vokse uten en betydelig investering av tid og penger.
Du kan ta kurs som vil gi deg litt av ferdighetene og kunnskapene til å bli en vinmaker. Disse kursene kan tilbys på en vingård, ved en høgskole eller av en uavhengig vinprodusent. Å lære så mye som mulig om vinproduksjonsprosessen vil gjøre deg til en mer verdifull kandidat til en jobb på en vingård eller en vingård. Dette kan sette deg på veien mot å bli en vinprodusent nede i veien, men vær forberedt på å investere mange år på å lære mest mulig om prosessen og om vinene som produseres.