Hvordan velger jeg det beste gjestestudiet?

Når du bestemmer deg for den beste praksisplassen i gjestfrihet, kan det være lurt å vurdere hva det endelige målet ditt i bransjen er, og sikte mot en stilling som vil hjelpe deg der. Hvis karriereambisjonen din har en tendens til å lene deg mot begivenhetsplanlegging, kan det være lurt å intervjue med et feriested som har god ballplass og et rykte for vertskap for bryllup eller firmafunksjoner. Du kan imidlertid få mer ut av å jobbe med utøvende team, hvis ønsket ditt er å administrere et hotell en dag. For unike muligheter er cruiseskip en morsom vei å utforske når du tar en beslutning. Uavhengig av de langsiktige planene dine, velger du et internat innen gjestfrihet hos et vellykket firma som sysselsetter kompetent personell, og lærer deg de nødvendige ferdighetene for å starte din karriere.

Du har kanskje bestemt deg for å gå inn i gjestfrihets- og reiselivsbransjen på grunn av en interesse for å skaffe deg en jobb i arrangementplanlegging. Sosiale galas og bryllup planlegges vanligvis av et hotells sosiale salgsavdeling. Bedriftsfunksjoner og gruppesalg blir ofte håndtert av konferansetjenester. Hvis du er interessert i denne siden av virksomheten, vil en gjestfrihetspraktikant som starter i et av disse områdene sannsynligvis gi deg et godt innblikk i kravene til event management.

Hotellets avdeling for mat og drikke kan være et utmerket valg for folk som er interessert i menyplanlegging og catering til store funksjoner. Hvis du ikke er glad i ideen om å jobbe i et hotellmiljø, er det vanligvis high-end restauranter eller cateringfirmaer med lovende internship-programmer for gjestfrihet. Lokaler eller selskapslokaler i ditt område kan også være villige til å ansette og trene deg. Mens de fleste muligheter finnes på tørt land, kan det hende du kan få en stilling ombord på et cruiseskip.

Cruisestyring er en flott karriere for deg som liker å reise. Dette området i bransjen kan gi deg en helt annen type opplevelse som omfatter et bredt spekter av muligheter. Kunnskap kan oppnås innen områder med koordinering ombord underholdning, drift, sikkerhetsforskrifter og andre relaterte reiselivsområder som er oppnåelige gjennom denne typen internasjonal gjestfrihet.

Siden det er så mange alternativer tilgjengelig for deg, kan du gjerne intervjue med flere selskaper i bransjen og se hva du mener vil være best mulig. Sørg for å stille mange spørsmål. Dette vil ikke bare hjelpe deg å ta din beslutning, men det skal gi deg en bedre forståelse av de forskjellige mulighetene yrket gir.